עוגיות בשר טחון
מתאים ל-54 מנות. מנה אחת מכילה 162 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, קמח, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. נסו עוגיות בשר טחון, עוגיות בשר טחון, ו עוגיות טיפת בשר טחון (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, חמאת שמנת וסוכר. הכה בביצים.
להוסיף בשר טחון; לערבב היטב.
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, קינמון ומלח; מוסיפים לתערובת המוקצפת ומערבבים היטב. מערבבים בפקאנים. טיפה על ידי כף מעוגלתמלא 2 ב. מלבד על דפי אפייה משומנים.
אופים ב 350° במשך 14-16 דקות או עד הקצוות מתחילים חום.
עבור הזיגוג, לשלב את הסוכר החום וחמאה בסיר; להביא לרתיחה מעל חום בינוני. מרתיחים במשך 6-8 דקות, ערבוב פעמיים, או עד הסוכר הוא מומס.
מוסיף את הסוכר של ממתקים, שמנת ותמצית; לנצח עד חלקה. כפור את העוגיות; מעל כל אחד עם חצי פקאן.