קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות דלעת פרמזן

עוגיות דלעת פרמזן
ביסקוויטים דלעת פרמזן עשויים להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 129 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך אבקת אפייה, אגוז מוסקט, דלעת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. מתכונים דומים: עוגיות פרמזן דלעת, עוגיות בזיליקום פרמזן, ו עוגיות פרמזן פריכות.

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות F; קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
(כגון Chocodrops)(כגון Chocodrops)
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
למסיבותלמסיבות
2
לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סוכר, מלח ואגוז מוסקט בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
3
להקציף ב 1 כף פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מוסיף את החמאה חתוכה ולעבוד אותו עם קצות האצבעות שלך עד התערובת נראית כמו פירורים גסים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
5
מערבבים את הדלעת והשמנת בקערה קטנה ושופכים על תערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
6
מערבבים עם הידיים או מזלג לעשות בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
7
להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות להתגלגל לתוך מלבן 3/4 אינץ ' עבה באמצעות מערוך מקומח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
8
לגזור ביסקוויטים באמצעות חותך 2 אינץ ' עגול ולסדר כ 2 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
מברשת את צמרות עם חמאה מומסת ומפזרים עם הנותרים 1 כף פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
10
אופים עד הזהב, 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
11
להעביר את תבנית האפייה למתלה ולתת את הביסקוויטים להתקרר מעט לפני ההגשה או להתקרר לחלוטין להקפיא (ראה הערה של קוק).
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
12
צילום: Con Poulos