עוגיות וסרגלי שמנת
עוגיות וקרם ברים עשויים להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 36 מנות. גשו לסופר וקנו חמאה, עוגיות שוקולד ממולאות בשמנת, ציפוי מוקצף במיוחד, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. נסו עוגיות טבולות שוקולד וגלידת שמנת, עוגיות וקרם חטיפי עוגת גבינה, ו עוגיות כפולות וסרגלי שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום עד 177°. ריסוס התחתון הצדדים של מחבת 13x9 אינץ ' עם ספריי בישול. בקערה גדולה, מערבבים עוגיות, חמאה וביצה עד צורות בצק רכות. מערבבים ממתקים קצוצים. לחץ על הבצק בתחתית המחבת.
אופים 15 עד 18 דקות או עד חום זהוב בהיר. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
בקערה גדולה, לשלב ציפוי ציפוי ציפוי מוקצף עד מעורבב היטב. שמור 1/4 כוס עוגיות קצוצות. מערבבים בעדינות את שאר העוגיות הקצוצות לתוך תערובת זיגוג עד מעורבב היטב.
מפזרים עוגיות שמורות על שכבת ציפוי. מקררים כ 2 שעות או עד צונן. עבור ברים, לחתוך 6 שורות על ידי 6 שורות. חנות מכוסה במקרר.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "