מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות20
ציון בריאות1
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
מתכונים קשורים
חטיפי בוטנים ושוקולד
ביסקוויטים חמאה
פאי בוץ
פאי פקאן
מגזין

עוגיות חמאה רכות

עוגיות חמאה רכות
עוגיות חמאה רכות עשויות להיות רק תוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 152 קלוריות. והוא יספק כ 20 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו סוכר, חלב חמאה, קמח חיטה שעולה על עצמו, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו עוגיות חמאה רכות, עוגיות חמאה רכות, ו שיטת ערבוב הביסקוויטים והעוגיות החמאה הרכות הטובות ביותר (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים עד מעורבב היטב.
2
חותכים חמאה מקוררת עם בלנדר מאפה או מזלג עד מתפורר.
מרכיבים שתצטרך
קיצורקיצור
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
3
להוסיף חלב חמאה, ערבוב רק עד מרכיבים יבשים הם לחים.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
4
הפוך את הבצק על משטח משוריין היטב; מפזרים 1/2 כוס קמח עצמי עולה. ללוש 20 עד 25 פעמים, להוסיף עד 1/2 כוס קמח נוסף עד הבצק הוא חלק וקפיצי לגעת.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצקבצק
5
לטפוח בצק לתוך עיגול 3/4 אינץ 'עבה (בערך 8 1/2 אינץ' עגול).
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
6
חותכים בצק עם חותך עגול 2 אינץ ' מקורנת היטב, מה שהופך 12 ביסקוויטים.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
7
מניחים על סדינים אפייה ungreased. ללוש את הבצק שנותר יחד 3 או 4 פעמים; הליך חוזר, מה שהופך 6 ביסקוויטים יותר. מברשת קלה צמרות עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
חמאהחמאה
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
אופים ב 500 עבור 9 עד 11 דקות או עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בקמח חיטה רכה שושן לבן עצמי עולה.
מרכיבים שתצטרך
קמח חיטהקמח חיטה
10
ביסקוויטים רוזמרין: מערבבים 2 עד 3 כפית. קצוצים רוזמרין טרי לתוך מרכיבים יבשים. המשך לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
רוזמריןרוזמרין
ביסקוויטיםביסקוויטים
11
עוגיות פרמזן-פלפל: מערבבים 1/2 כוס (2 עוז.) גבינת פרמזן מגוררת ו 2 כפית. פלפל טחון גס לתוך מרכיבים יבשים. (פחות קמח יידרש בזמן לישה.) Proceed as directed.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
פרמזןפרמזן
ביסקוויטיםביסקוויטים
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
שאטו סטי. מישל ריזלינג
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר