עוגיות לימון אנג'ל דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. אתה מקבל קינוח שמגיש 16. מנה אחת מכילה 150 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו סוכר מגורען, חלב, קרם אבנית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 7%. מתכונים דומים: עוגיות לימון אנג'ל, עוגיות לימון אנג'ל, ו עוגיות לימון אנג'ל.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים 16 כוסות נייר מאפין בכוס מאפין. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
3
כף קל קמח עוגה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין. לנפות יחד קמח 3/4 כוס אבקת סוכר לתוך קערה בינונית; לחזור על ההליך 2 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מקציפים חלבוני ביצה ומלח עם מיקסר במהירות גבוהה עד מוקצף (על 1 דקה).
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
הוסף קרם של טרטר, והכה עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטר
6
הוסף 1/2 כוס סוכר מגורען, 1 כף בכל פעם, פועם עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
7
מפזרים תערובת קמח על תערובת ביצה לבנה, 1/4 כוס בכל פעם; לקפל לאחר כל תוספת. מערבבים וניל וקליפה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין מוכנות.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
9
אופים ב 350 במשך 18 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
10
הסר מן המחבת; תן מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
כדי להכין ציפוי, להכות חמאה עם מיקסר במהירות גבוהה עד רכות. בהדרגה להוסיף 2 כוסות אבקת סוכר; לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
1 גביע סוכר גלידה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
12
מוסיפים חלב ומיץ לימון; לנצח עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
13
הוסף עוד מיץ לימון לפי הצורך כדי להתאים את העקביות.