עוגיות סוכר
עוגיות סוכר יכולות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 86 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 36 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, תמצית ונילן, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגיות סוכר אמיש (עוגיות סוכר פריך), יום עוגיית סוכר שמח — עוגיות אמיש סוכר, ו עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה ומניחים בצד.
שים את החמאה והסוכר בקערה גדולה או כוס פיירקס 64 אונקיה. הכה עם מיקסר חשמלי על בינוני גבוה עד חלקה, על 2 דקות.
מוסיפים את הביצים ומכים עד רכות, 2 עד 3 דקות.
מוסיף את מיץ לימון וניל. להפחית את המהירות נמוך לאט להוסיף את תערובת הקמח.
מערבבים עד רק incorporated.
מחלקים את הבצק לשניים ומשטחים כל מנה לדיסק בעובי 1 אינץ'. לעטוף פלסטיק להכניס למקרר לפחות 1 שעה.
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות לעובי 1/4 אינץ'.
חותכים לצורות הרצויות ומניחים על גיליון אפייה מצופה קלף. שאריות ניתן לשלב ושוב התגלגל החוצה.
אופים 10 עד 15 דקות או עד חום זהוב בהיר.