עוגיות סוכר שוקולד
עוגיות סוכר שוקולד הוא צמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל של 303 קלוריות. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן המתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה עובד גם כמו קינוח במחיר סביר מאוד עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו חמאה, ביצה, קקאו, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מהכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 1 שעה. עם כפית ציון 20%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. נסו עוגיות סוכר שוקולד, עוגיות סוכר שוקולד, ו עוגיות סוכר שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים חמאה וסוכר במהירות בינונית בעזרת מערבל חשמלי עד שהם תפוחים.
מוסיפים ביצה, מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב קמח, קקאו ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת החמאה, מקציפים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
מחלקים בצק ל -2 מנות שוות; משטחים כל מנה לדיסק. מכסים ומצננים 10 דקות.
מניחים 1 חלק בצק על משטח מקומח קלות, ומגלגלים לעובי 1/8 אינץ'.
חותכים בעזרת חותך בצורת פרפר בגודל 3 או 4 1/2 אינץ'.
מניחים עוגיות במרחק של 2 סנטימטרים זה מזה על ניירות אפייה משומנים קלות. חזור על התהליך עם חלק הבצק הנותר.
אופים, בקבוצות, בחום של 350 למשך 10 עד 12 דקות (לעוגיות בגודל 3 אינץ') ו -15 עד 17 דקות (לעוגיות 4 1/2 אינץ') או עד שהקצוות משחימים קלות.
מניחים להתקרר על ניירות אפייה 5 דקות; מוציאים למתלים, ומניחים להתקרר 30 דקות או עד להתקררות מוחלטת. מקשטים עוגיות אפויות לפי הצורך.
עוגיות סוכר וניל: להשמיט קקאו לא ממותק. הגדל את הקמח ל -3 כוסות. מקציפים 1 כפית. תמצית וניל עם חמאה בשלב המשך במתכון לפי ההוראות.