קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות צב נמרצות

עוגיות צב נמרצות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות צב נמרץ. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 114 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לכם זנגביל טחון, ממתקים סוכר, קינמון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. 232 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -30 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגיות דבשה נמרצות, עוגיות צב, ו עוגיות צב ים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית מערבבים קמח, קינמון, זנגביל, מלח וסודה לאפייה ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בקערה של מערבל מטבח לעמוד מצויד מצורף משוט, לשלב סוכר חום וחמאה. הכה על בינוני עד התערובת היא קלה ורכה.
מרכיבים שתצטרך
כָּתֵףכָּתֵף
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים וניל, ביצה שלמה 1 חלמון ביצה 1 (מקררים ומאגרים הנותרים ביצה לבן); לנצח עד משולב היטב. מערבבים בתערובת קמח. מכסים את הקערה בניילון נצמד ובצק מתקרר לפחות שעה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל-350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
חותכים חצאי פקאן לאורכו. קו שני גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף. מסדרים את חתיכות הפקאן בקבוצות של חמישה על סדיני האפייה (כתריסר עוגיות יתאימו לסדין), כך שהם דומים לראש ולרגליים של צב.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות פקאןחתיכות פקאן
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
סקופ בצק עוגיות על ידי כף מעוגלת וצורה לתוך כדורי 1 אינץ'. מקציפים ביצים שמורות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
7
צחצח את תחתית כדורי בצק העוגיות בחלבון ביצה ולחץ קלות לתוך קבוצות הפקאן. (קצות פקאן צריך להיות גלוי, לפעמים זה הכי קל לארגן את פקאן להיראות יותר צב ברגע העוגייה נמצאת במקום).
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, מקלות בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
גליל פירותגליל פירות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
8
אופים במשך 10 עד 12 דקות או עד הקצוות הם חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
להעביר גליונות עוגיות מתלה תיל להתקרר לחלוטין לפני ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
10
בעוד עוגיות מתקררות, להכין ציפוי. בינוני, מיקרוגל בטוח קערה, להוסיף שוקולד. מיקרוגל על גבוה במשך 30 שניות ולאחר מכן מערבבים, לחזור לפי הצורך עד שוקולד נמס לחלוטין וחלק. מוסיפים חמאה מומסת וחלב עד שהתערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גליל פירותגליל פירות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מוסיפים אבקת סוכר ומערבבים לשלב, מוסיפים חלב נוסף, במידת הצורך, כדי לשפר את עקביות מתפשטת. כפור מקורר עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גליל פירותגליל פירות
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
12
בואו להגדיר זיגוג לפני אחסון. לאחסן במיכל אטום הצבת נייר שעווה או נייר קלף בין שכבות עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות