עוגיות קמח תירס
צריך קינוח צמחוני? עוגיות קמח תירס יכולות להיות מתכון אדיר לנסות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 247 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. 8 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לך לחנות ותביא חמאה, תמצית ונילן, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 שעות. מתכונים דומים: עוגיות קמח תירס, עוגיות קמח תירס III, ו עוגיות קמח תירס.
הוראות
מחממים תנור ל 350°f עם מתלה באמצע.
מקציפים יחד קמח תירס, קמח ומלח. לנצח חמאה, סוכר, וניל עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, גירוד בצד של קערה מדי פעם, עד חיוור ורך, על 5 דקות. הכה בביצה וחלמון עד בשילוב היטב. הפחת מהירות נמוכה והוסף תערובת קמח תירס בזרם איטי, ערבוב עד רק בשילוב. טופס בצק לריבוע 5 אינץ ' וצינה, עטוף בניילון נצמד, עד המשרד, כ -30 דקות.
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות עם סיכה מתגלגלת מקומטת קלות לתוך ריבוע 7 אינץ '(1/2 אינץ ' עבה). להבקיע בצק בכיוון אחד עם קוצים של מזלג. בעקבות סימנים הבקיע, לחתוך 8 רצועות שוות, ולאחר מכן לחתוך רצועות במחצית כדי ליצור מלבנים.
אופים על תבנית אפייה ungreased עד תחתית של עוגיות הם זהב חיוור, 15 עד 18 דקות.
העברה למתלה להתקרר לחלוטין, על 1 שעה.
עוגיות ניתן לעשות 1 יום קדימה ונשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.