עוגיות קשיו
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות קשיו. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 217 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. לך לחנות ותביא קורנפלור, קמח, קשיו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו סלט אסיאתי עם קשיו רוטב עוגיות חמאה קשיו, עוגיות קשיו, ו עוגיות אגוז קשיו (מתכונים דומים).
הוראות
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 191°.
דופק 1/2 כוס אגוזים במעבד מזון עד קצוץ דק, להיזהר לא לעבד את הדבק, ולאחר מכן להעביר תבנית אפייה רדודה גדולה. אגוזים טוסט, ערבוב כל 2 דקות כדי למנוע קצוות לשרוף, עד הזהב חיוור, 6 עד 8 דקות. מגניב לגמרי במחבת.
לטאטא יחד קמח קורנפלור בקערה.
הכה יחד חמאה וסוכר בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד חיוור ורך, על 3 דקות במערבל עמדה או 5 עם כף יד.
מוסיפים אגוזי אדמה קלויים ומלח ומכים עד בשילוב. להפחית את המהירות עד נמוך, ולאחר מכן להוסיף תערובת קמח ומערבבים רק עד צורות הבצק.
טופס בצק לתוך בלוק מלבני להתגלגל בין 2 (12 אינץ 'ארוך) גיליונות קלף עם מערוך לתוך מלבן 10 על 8 אינץ'.
לצנן בצק בקלף על תבנית אפייה עד המשרד, כ -10 דקות.
בינתיים, לחתוך גס שנותר 1/4 אגוזים כוס.
להשליך גיליון העליון של קלף ומפזרים בצק עם אגוזים קצוצים גס.
אופים עד הזהב, 14 עד 16 דקות.
להעביר לחם קצר מתלה מגניב לחלוטין, ולאחר מכן לפרוץ צורות מחוספסות עם הידיים.
* עוגיות לשמור במיכל אטום בטמפרטורת החדר 1 שבוע.* לקבלת עוגייה נאה יותר, לחתוך לחם קצר, בעוד עדיין חם, לתוך 8 (בערך 8 - על ידי 1 1/2 אינץ') עוגיות עם גלגל פיצה/מאפה או סכין גדולה חדה.