קושימומחה
מוכן ב46 דק.
מנות60
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד גרמני עם טביעת אצבע

עוגיות שוקולד גרמני עם טביעת אצבע
עוגיות אגודל שוקולד גרמניות עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא מספק כ 60 מנות . מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 86 קלוריות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. גשו לסופר וקנו חלמונים, אגוזי פקאן, חלב שהתאדה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הכנת המנה לוקחת כ 46 דקות. עם כפית ציון של 9%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : עוגיות שוקולד גרמני עם טביעת אצבע, עוגיות טביעת אצבע שוקולד, ו עוגיות טביעת אצבע שוקולד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
בסיר 2 ליטר כבד, לשלב סוכר, חלב, 1/2 כוס חמאה, וניל חלמון ביצה. להתמזג היטב. מבשלים מעל חום בינוני במשך 10 עד 13 דקות או עד מעובה מבעבע. מערבבים לעתים קרובות. מערבבים בקוקוס ופקאנים.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
3
הסר מחום וקריר לטמפרטורת החדר.
4
שמור 1 1/4 כוסות של תערובת ציפוי ולהניח בצד. בקערה גדולה, לשלב תערובת עוגה, חמאה מומסת תערובת ציפוי הנותרים. מערבבים ביד עד לחות ביסודיות. לעצב בצק לתוך כדורי 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מניחים 2 אינץ ' בנפרד על גיליון עוגיות ungreased. באמצעות האצבע שלך, לעשות indention במרכז כל כדור. מלא כל indention עם 1/2 כפית של ציפוי שמור.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים במשך 10 עד 13 דקות בתנור שחומם מראש. אפשר לעוגיות להתקרר על תבנית אפייה במשך 5 דקות לפני הסרת מתלה תיל כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד