עוגיות שוקולד צ'יפס דקות ופריך יותר

מחממים התנור ל 300 מעלות F. לנצח את החמאה עד שמנת באמצעות מיקסר חשמלי. הכה בשני סוכרים, ווניל. כשמוקרמים, מכים בביצה. כאשר ביצה מעורבבת, הכה במלח וסודה לאפייה.

מוסיפים קמח ומערבבים עד שהוא כמעט מעורבב.

מוסיפים את שבבי השוקולד ומערבבים עד שכל הקמח נעלם.קו שני גיליונות אפייה גדולים עם נייר רגיל.באמצעות מידה 1/4 כפית, לאסוף כפות מעוגלות של בצק, כל אחד עם כ 3 שוקולד צ 'יפס (יהיה לך מה שנראה הרבה צ' יפס ומעט בצק). צורה לתוך כדורי גודל שיש ולסדר על גיליונות אפייה מרווח על 1 1/2 אינץ ' זה מזה.

אופים גיליון אחד בכל פעם במשך 25 דקות או עד עוגיות השחמה שווה.

תן מגניב מעט, ואז להסיר מן אפייה גיליונות לסיים קירור.