קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות24
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות תאנה ושקדים לעיסות

עוגיות תאנה ושקדים לעיסות
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו עוגיות תאנה ושקדים לעיסים. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 5 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל 246 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 24. 258 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מאוכלרשת דורשת קמח, מיץ תפוזים, שקדים ותמצית ונילן. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר לקטו אובו צמחוני דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו 40 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 33%, וזה די רע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוגיות תאנה ושקדים לעיסות, עוגיות שקדים לעיסות, ו איטלקית ברצינות: עוגיות תאנים ושקדים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים מתלה לתנור במרכז התנור ומחממים מראש ל -350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
חמאה את התחתית והדפנות של תבנית אפייה מזכוכית או קרמיקה בגודל 9 על 13 אינץ'. מרפדים את התחתית בפיסת נייר קלף בגודל 8 על 20 אינץ', ומאפשרים לנייר העודף לתלות מעל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
1
הקציפו את הקמח לכל מטרה, קמח השקדים, אבקת האפייה, המלח והסודה לשתייה בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
אופים או סוכר דק במיוחדאופים או סוכר דק במיוחד
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מקציפים את הסוכר והחמאה בעזרת מערבל ידני חשמלי עד לאיחוד בקערה גדולה. מקציפים פנימה את הביצה, השמנת והווניל לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מוסיפים את החומרים היבשים ומקציפים עד שהתערובת נוצרת לגושים. לחץ את הגושים יחד ליצירת בצק. ללוש את הבצק למשך 30 שניות ולעטוף בניילון. מקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1
מניחים 1/4 כוס מים, התאנים, מיץ התפוזים, תמצית הווניל וגרידת התפוז במעבד מזון. מערבבים עד שהתאנים נטחנות דק, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים את חמאת השקדים ומערבבים עד להטמעה.
מרכיבים שתצטרך
חמאת שקדיםחמאת שקדים
3
מוסיפים את השקדים ודופקים עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
4
מוציאים את הפלסטיק מהבצק וחותכים לשניים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מרדדים 1 חתיכת בצק למלבן בגודל 8 על 12 אינץ ' על משטח עבודה מקומח היטב.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
6
חותכים את הבצק לשניים לאורכו ואז לחצי לרוחב ליצירת 4 חתיכות בצק בגודל שווה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
מעבירים את נתחי הבצק לתבנית האפייה המוכנה בעזרת מרית, ומסדרים בשכבה אחת. צובטים את שולי הבצק יחד לאיטום. כף את המילוי על הבצק.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
מורחים את המילוי באופן שווה על הבצק בעזרת ידיים לחות. החלק את החלק העליון של המילוי בעזרת מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
9
מרדדים את יתרת הבצק למלבן בגודל 8 על 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
חותכים ל -4 חלקים שווים ומניחים על גבי המילוי, צובטים את שולי הבצק יחד לאיטום.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
11
אופים עד להזהבה, 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
מניחים את תבנית האפייה על מתלה תיל להתקרר לחלוטין, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
13
בעזרת נייר הקלף העודף כידיות, הסר והניח על קרש חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
קרש חיתוךקרש חיתוך
14
חותכים את העוגיה לעשרים וארבע חתיכות 1 1/2 אינץ ' מרובע ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאת שקדים שמנמנה ללא מלח, בטמפרטורת החדרחמאת שקדים שמנמנה ללא מלח, בטמפרטורת החדר1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראופים או סוכר דק במיוחדאופים או סוכר דק במיוחד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשקדים פרוסים, קלויים, ראו הערת קוקשקדים פרוסים, קלויים, ראו הערת קוק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים24קצת קישואים קצוציםחמאה, לשמן את תבנית האפייהחמאה, לשמן את תבנית האפייה1כף. חומץ ביין אדוםביצה, בטמפרטורת החדרביצה, בטמפרטורת החדר397פלפל האבנרוכוסות תאנים משימה מיובשות, נבעוכוסות תאנים משימה מיובשות, נבעו4141 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1גבינת פרמזן מגוררתכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1גרידת תפוזגרידת תפוז1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח משובחמלח משובח2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות בגודל 1/2 אינץ', בטמפרטורת החדר(1 מקל) חמאה לא מלוחה, חתוכה לחתיכות בגודל 1/2 אינץ', בטמפרטורת החדר1גבינת פרמזן מגוררתתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיות עובדות ממש טוב עם שמנת שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף סוכר פשוט או עוגיות לחם קצר, שרי שמנת מתוקה משלימה עוגיות מתובלות, ותווי האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. אתה יכול לנסות את נ. ב. סולרה קרם שרי. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
נ. ב. סולרה קרם שרי
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.