קושימומחה
מוכן ב32 דק.
מנות21
ציון בריאות2
מגזין

עוגת Whoopie קטיפה אדומה מנטה

עוגת Whoopie קטיפה אדומה מנטה
, המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 21 מנות. עם 1064 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 49 גרם של שומן כל אחד. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 32 דקות. אם יש לכם תמצית מנטה, שמן canolan, סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו רול עוגת קטיפה אדומה, עוגיות קטיפה אדומות מנטה עם נשיקות מנטה, ו פשטידות וופי קטיפה אדומות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
לטאטא יחד את הקמח, אבקת אפייה ומלח בקערה בינונית ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
לטאטא יחד את החלב, ריבה וצבע מאכל בקערה קטנה ולהניח בצד. הכה יחד את הסוכר, שמן, וניל, חומץ וביצים במיקסר על מהירות בינונית גבוהה עד חיוור וחלק, 2 עד 3 דקות. בשלוש תוספות, לסירוגין להוסיף את החומרים יבשים ורטובים לתערובת הסוכר, מתחיל ומסתיים עם יבש.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ריבהריבה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מערבבים עד בשילוב.
1
לטאטא יחד את הקמח, 1/2 כוס קקאו, סודה לשתייה ומלח ולהניח בצד. שמנת יחד הסוכר והחמאה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
מוסיף את הביצים אחד בכל פעם, creaming גם לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
3
מערבבים בתמצית הוניל.
מרכיבים שתצטרך
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
4
מוסיפים את תערובת הקמח ואת החמאה לסירוגין, מתחילים ומסתיימים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5
מערבבים את תות השדה ואת batters עוגת שוקולד יחד.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
6
מוסיפים את 1/3 כוס הקקאו הנותרים ואת תערובת פודינג שוקולד (זה קטיפה אדומה).
מרכיבים שתצטרך
3 אונקיות BAKER'S חצי מתוק שוקולד3 אונקיות BAKER'S חצי מתוק שוקולד
ליקר אגוזי לוזליקר אגוזי לוז
1
לטאטא את הקמחים, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח יחד לקערה גדולה. תניח בצד. בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, לנצח את החמאה וקיצור על מהירות בינונית עד שמנת, 3 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מוסיפים את הסוכר והתמציות ומכים במהירות בינונית עד רכות, כ 3 דקות. לגרד את הקערה, להוסיף את חלמון ביצה וחלמון ומכה עד רק בשילוב. הפעל את המיקסר נמוך.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיף את תערובת הקמח, לסירוגין עם מי הקרח, בשלוש תוספות נפרדות, מתחיל ומסתיים בתערובת הקמח. לגרד את הקערה, ולאחר מכן לערבב על מהירות נמוכה במשך כמה שניות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
כדי להפוך את פשטידות whoopie: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו אפייה גיליונות עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
5
קח 1 כף גלידה קטנה של הבלילה הקטיפה האדומה ולמקם אותו על נייר קלף. ואז לקבל כדור גלידה חדש 1 קטן של הבלילה עוגת וניל מנטה שכבה אותו על גבי הקטיפה האדומה. לאחר מכן באמצעות סכין, לסובב את החובטים יחד ביד חופשית. זה יוצר חצי מהעוגה שלך.
מרכיבים שתצטרך
מנטהמנטה
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
אופים עד שהם מבושלים דרך, כ 12 דקות. כאשר מגניב, צינור הדובדבן גבינת שמנת מנטה על חצי אחד ולאחר מכן העליון עם חצי עוגת whoopie אחר.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
מנטהמנטה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים כבר scaled למטה ממתכון בתפזורת המסופקת על ידי מסעדה. טבחים רשת מזון שפים לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות שצוינו, ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות כל ייצוג לגבי התוצאות.
8
עם מערבל חשמלי מצורף משוט, קרם את החמאה עד חלקה. לאחר מכן, מוסיפים את גבינת השמנת ומכים עד פלאפי. לאחר מכן, מוסיפים את הוניל (עם המיקסר על מהירות נמוכה) ותמציות מנטה. לאחר מכן, להוסיף את הסוכר של ממתקים בקבוצות קטנות עד incorporated באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
מנטהמנטה
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מערבבים עד שאין גושי סוכר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
10
להוסיף מנטה מרוסקת על הדובדבן.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מנטהסוכריות מנטה
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
11
מניחים את הדובדבן בשקית צנרת ולאחר מכן צינור על חצי אחד של עוגת whoopie העליון עם המחצית השנייה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים

מרכיבים

11 כף אורגנו מיובש1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות791 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת פודינג שוקולדתערובת פודינג שוקולד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקקאוקקאו2בצל צהוב בינוני, קצוץסוכר' קונדיטוריםסוכר' קונדיטורים680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך1כף. חומץ ביין אדוםשמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה1עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס1חתיכות טופי הית' ברמיץ חמוציות לבןמיץ חמוציות לבן11 כף אורגנו מיובשמיץ חמוציות לבןמיץ חמוציות לבן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסצבע מאכל אדוםצבע מאכל אדום1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרריבת תות ללא חרצניםריבת תות ללא חרצנים4141 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשררצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 מקל) חמאה ללא מלח, מרוכך(1 מקל) חמאה ללא מלח, מרוכך1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(4 מקלות) חמאה לא מלוחה(4 מקלות) חמאה לא מלוחה11 כף אורגנו מיובשנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house1אוראו ממולאים כפוליםנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house2חתיכות טופי הית' ברנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקיצור ירקותקיצור ירקות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קרים כקרחמים קרים כקרח1אוראו ממולאים כפוליםחומץ מזוקק לבןחומץ מזוקק לבן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמנטה מרוסקת (מרנג רך דמוי מרקם מנטה)מנטה מרוסקת (מרנג רך דמוי מרקם מנטה)