מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות7
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
בורגרים בקר בגריל
עוגת מרנג קפואה
מתכונים קשורים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
מגזין

עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש

עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש
עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש הוא צמחוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 751 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם תפוזונים, דבש, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ Epicurious יש 42 אוהדים. נסו עוגת אגוזי לוז קראנץ עם קומקווט דבש, רוטב חמוציות מתוק עם קומקווט, ו עוגת דבש עם קראנץ שקדים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו אפיית גיליון עם נייר כסף. מערבבים סוכר ומים 1/4 כוס בסיר בינוני כבד על אש בינונית נמוכה עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום; להרתיח מבלי לערבב עד סירופ הופך ענבר עמוק, צחצוח למטה הצדדים עם מברשת מאפה רטוב מחבת מתערבלת מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
מברשת מאפהמברשת מאפה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים באגוזים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
3
יוצקים על נייר; מגניב לחלוטין. קראנץ אגוז קוצצים גס. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
1
החל בקצה מעוגל, לחתוך לחצות לתוך כל תפוז עד בתוך 1/4 אינץ ' של קצה גזע. להביא יין, סוכר, דבש, וכוכב אניס לרתיחה בסיר גדול כבד, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 גרגיר וניל שלם, מפוצל1 גרגיר וניל שלם, מפוצל
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
KumquatKumquat
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להוסיף kumquats; מבשלים עד כמעט מכרז, על 8 דקות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר kumquats לצלחת; מגניב. זרע דק קוצצים מספיק קומקווט כדי למדוד 2/3 כוס (להזמין הנותרים קומקווט). מרתיחים בעדינות סירופ קומקווט עד מופחת 11/4 כוסות, על 12 דקות. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
KumquatKumquat
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1
מחממים תנור ל 177°. קו 15 1/2 x 10 1/2 x 1 אינץ 'או 17 x 11 x 3/4 אינץ' אפייה עם לסכל; חמאה לסכל קמח. טוחנים אגוזים דק עם קמח במעבד; להעביר לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לטאטא אבקת אפייה, תבלין, ומלח. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח חמאה וסוכר בקערה גדולה עד מעורבב היטב. מקציפים חלמונים ותמציות. היכו במרכיבים יבשים לסירוגין עם חלב בכמה תוספות, רק עד בשילוב. באמצעות מקצף יבש נקי, להכות לבנים בקערה גדולה אחרת עד נוקשה אבל לא יבש. מקפלים 1/3 של לבנים לתוך הבלילה כדי להבהיר, ואז לקפל בלבנים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מורחים את הבלילה באופן שווה במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
אופים עוגה עד בודק מוכנס למרכז יוצא נקי, על 20 דקות עבור 17 x 11 אינץ עוגה ו 28 דקות עבור 15 1/2 x 10 1/2 אינץ עוגה. עוגה מגניבה במחבת על מתלה 20 דקות. תריץ סכין מסביב לעוגה כדי לשחרר. להפוך את העוגה על מתלה מרופד בנייר כסף; מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
חותכים לרוחב עוגת אגוזי לוז ל 3 חתיכות שוות.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי לוזאגוזי לוז
1
שלב את כל החומרים בקערה גדולה; הכה עד פסגות רכות (לא overbeat או תערובת יהיה להתקפל).
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים חתיכת עוגה 1 על מגש.
3
מורחים 3/4 כוס ציפוי מעל; מפזרים 1/3 כוס קצוץ קומקווט ו 1/3 כוס אגוז קראנץ, ואז טפטוף עם 2 כפות סירופ קומקווט. למעלה עם חתיכת העוגה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
KumquatKumquat
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
4
מורחים 3/4 כוס ציפוי מעל; מפזרים 1/3 כוס קצוץ קומקווט ו 1/3 כוס אגוז קראנץ, ואז טפטוף עם 2 כפות סירופ קומקווט. למעלה עם חתיכת העוגה השלישית.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
KumquatKumquat
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
5
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מסננים kumquats הנותרים; להסיר זרעים וכל עיסת מצורף. עוגה למעלה עם קומקווט, סידור כמו פרחים. לעשות קדימה יכול להיעשות 1 יום קדימה; כיסוי ועוגה צ ' יל. חנות הנותרים אגוז קראנץ וסירופ kumquat בטמפרטורת החדר. לחץ על הנותרים אגוז קראנץ סביב הצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
KumquatKumquat
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
7
טפטוף 2 כפות סירופ על עוגה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)אבקת חמש תבלין סיניתאבקת חמש תבלין סינית4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®11 קילו קישואים,1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשרדונהשרדונה4(יכול להיות או להרחיק)קוניאק או ברנדיקוניאק או ברנדי5largesתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה3largesחלמוניםחלמונים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאגוזי לוז לא מנוצלים, קלוייםאגוזי לוז לא מנוצלים, קלויים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים595אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)55 kumquats (אודות55 kumquats (אודות255אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 8-אונקיה קונטיינרים מסקרפונה1/2 8-אונקיה קונטיינרים מסקרפונה1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים3(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(1 1/2 מקלות) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1וניל שעועית, פיצול לאורכווניל שעועית, פיצול לאורכו1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקצפת מקוררתקצפת מקוררת2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת10אניס כוכב שלם * או ציפורן שלמהאניס כוכב שלם * או ציפורן שלמה
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים