מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםקינוח
עוגת לימון משמן זית
בראוניז אגוזי מלך
בראוניז אגוזי מלך
טורט פטל מהיר
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
עוגת פיסטוק קוקוס
קרפים עם קרם קרמל
עוגיות שיבולת שועל פודינג ללא אפייה
קינוח אגס צלוי
מתכונים קשורים
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
עוגת לימון משמן זית
סלט תפוחי אדמה דרומי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
מגזין

עוגת אגס וחמוציות כפרית

עוגת אגס וחמוציות כפרית
זה עובד טוב כמו קינוח. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. גשו לסופר וקנו את אגסי ברטלט, תמצית שקדים, מתכון לקרום עוגה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. - שזה לא ניתן לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו אגס כפרי-עוגת חמוציות, טארט אגס כפרי, ו טארט אגס כפרי.

הוראות

1
הפוך את בצק העוגה ממתכון אחד של קרום חמאה, או לקנות את הסוג של קרום עוגה קפוא כי הוא מקופל בתיבה ומניח שטוח.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
בצק עוגותבצק עוגות
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
2
צלי את האגסים.: 
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3
תנור חום עד 204°. קו מחבת צלייה עם רדיד אלומיניום. לזרוק יחד במחבת את אגסים קוביות (או חצאי אגס אם משתמשים), זנגביל, וסוכר, ולפרוש באופן שווה במחבת. נקד את החלק העליון עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
צלי במשך 1 עד 1 1/2 שעות, עד האגסים רכים כאשר פירסינג עם מזלג, ומתחיל לקבל חום caramelized סביב הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
5
הסר מהתנור ולתת מגניב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
שלב אגסים קלויים עם חמוציות ותמצית שקדים: השתמש בכפית מחוררת כדי להרים את האגסים מתוך מחבת הקלייה, ומניח בקערה גדולה. מערבבים את החמוציות ותמצית שקדים.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
רול-אאוט בצק עוגה ולמלא עם מילוי חמוציות אגס: 
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
בצק עוגותבצק עוגות
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
8
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מרדדים את בצק העוגה לקוטר 13 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגותבצק עוגות
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
10
מניחים על תבנית אפייה מעוטרת. תלולית את האגס ואת מילוי חמוציות באמצע הבצק עגול, משאיר גבול 2 עד 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
מקפלים את הקצוות על הפרי, מקפלים את הקרום סביב הקצוות, משאירים את רוב הפרי חשוף במרכז.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
12
צ ' יל במשך חצי שעה לפני האפייה.
1
אופים ב 177° במשך 1 שעה, או עד הקרום הוא השחמה יפה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מגניב על מדף לפחות שעה לפני ההגשה.

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

טארט עובדת ממש טוב עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
טוסט שום איטלקי
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קינוח תענוג שוקולד
פנקייק תפוחים רב קומות
פיצות מקסיקניות קטנות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
קערת לחם צ'ילי