עוגת אוכמניות שטוחה כפרית
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל כפרי אוכמניות שטוח טארט. והוא יספק כ 12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 26 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו סוכר, עמילן תירס, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו עוגת אוכמניות כפרית, נקטרינה כפרית-עוגת אוכמניות, ו עוגת אפרסק-אוכמניות כפרית (מתכונים דומים).
הוראות
על משטח מקומח קל להשתמש בפין מתגלגל מקורנן קלות לגלגל דיסק אחד מהמתכון המאפה הקצר העשיר הנוסף למלבן 10 x 15 אינץ', עבה 1/8 אינץ ' נדיב (או כל צורה שאתה אוהב). בזהירות להעביר את המאפה לשכב על גיליון אפייה מצופה קלף. מכסים קלות את המאפה בניילון נצמד ומקררים.מחממים התנור ל 400 מעלות F.In קערה בינונית לזרוק את אוכמניות, סוכר, עמילן תירס, מיץ לימון תמצית וניל יחד. מניחים בצד כדי macerate כ 30 דקות, ערבוב מדי פעם, עד מיצים לרוץ ואת הסוכר ואת קורנפלור הם מומסים.דואג להשאיר גבול נקי, להפיץ את פירות יער וכל המיצים שלהם על המאפה קרוב לשכבה אחת ככל האפשר.
מברשת את השפה הנקייה, החשופה של המאפה עם שטיפת הביצים, ואז מפזרים אותו עם סוכר turbinado.
מעבירים לתנור המחומם ואופים עד שהקרום הוא חום זהוב עמוק והציפוי מבעבע, כ -40 דקות.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.