קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת אננס הפוכה

עוגת אננס הפוכה
עוגת אננס הפוכה דורשת בערך 1 שעה ו 15 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 6 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל 507 קלוריות. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ראש לחנות לאסוף סוכר מגורען, קיצור ירקות מוצק, ביצה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. זה עובד טוב כמו קינוח זול. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 25%. עוגת אננס הפוכה, עוגת אננס הפוכה, ו עוגת אננס הפוכה דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
מניחים את החמאה בתבנית אפייה מרובעת בגודל 8 על 8 על 2 אינץ ' ומניחים אותה על אש נמוכה להמסה. כשהוא נמס מפזרים את הסוכר החום על החמאה. מסדרים את טבעות האננס בשכבה אחת על גבי הסוכר ויוצרים 3 שורות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
חותכים את דובדבני המרסצ ' ינו לשניים, ומניחים חצי אחד, בצד החתוך כלפי מעלה, במרכז כל טבעת אננס. הניחו את התבנית בצד.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכריםדובדבנים מסוכרים
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מנפים את הקמח, אבקת האפייה והמלח, ואז מנפים שוב. הניחו בצד. בעזרת מערבל חשמלי מערבבים יחד את הקיצור, הסוכר המגורר, הביצה והווניל. מערבבים את תערובת הקמח לסירוגין עם החלב, מתחילים ומסתיימים בקמח. מערבבים רק מספיק לאחר כל תוספת לשלב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
יוצקים את הבלילה בזהירות לתבנית האפייה המרופדת באננס ואופים 40 דקות. בדוק את מידת העשייה על ידי הכנסת קיסם במרכז או לחיצה קלה על העוגה בקצה האצבע; אם הרושם נובע לאחור, העוגה נעשית. העבירו סכין סביב שולי התבנית והניחו מעל כלי הגשה. הפוך את העוגה על צלחת ההגשה. השאירו את התבנית הפוכה מעל העוגה למספר רגעים כדי לאפשר לסירופ להיספג בעוגה.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לעוגה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שרי קרם סולרה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -17 דולר.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.