עוגת גבינה ג'ינג'ר טופי
עוגת גבינה ג'ינג'ר טופי לוקחת בערך שעה ו-20 דקות מתחילתה ועד סופה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 6 גרם חלבון , 25 גרם שומן , ובסך הכל 431 קלוריות . , אתה מקבל קינוח שמגיש 12. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם שמנת, ביצים, תוספת גלידת קרמל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 22% , המנה הזו לא כל כך מעולה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגת גבינה שוקולד לבן וג'ינג'ר, ג'ינג'ר פריך וריבס , עוגיות שוקולד חלב עם ג'ינג'ר וטופי ועוגיות שוקולד חלב עם ג'ינג'ר וטופי .
הוראות
בקערה קטנה, שלבו פירורי עוגיות וחתיכות טופי; מערבבים פנימה חמאה. לחץ על התחתית ובמרחק של 2 אינץ' במעלה הצדדים של 9 אינץ' לא משומן. תבנית קפיצית.
טורפים בקערה גדולה את גבינת השמנת, השמנת החמוצה, הסוכר, הקמח והוניל עד לקבלת תערובת חלקה.
להוסיף ביצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
מניחים תבנית על תבנית אפייה.
אופים ב-350 מעלות למשך 45-50 דקות או עד שהמרכז כמעט מתייצב. מצננים על רשת במשך 10 דקות. הפעל בזהירות סכין סביב קצה המחבת כדי להשתחרר; מצננים למשך שעה. מכסים ומצננים למשך הלילה.
שלבו את מרכיבי הציפוי; להגיש עם עוגת גבינה. מקררים שאריות.
יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes
עוגת גבינה עובדת ממש טוב עם ריזלינג מאוחר קציר, למברוסקו דולצ'ה וסוטרנס. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Snake River Late Harvest Riesling. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-16 דולר.
![Snake River Late Harvest Riesling]()
Snake River Late Harvest Riesling
עשוי מהענבים שנותרו לתלייה על הגפן באחוזה שלנו Arena Valley Vineyard, ריזלינג מאוחר בציר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. לשנת 2011 שלנו יש אף לימד עם רמז למינרלים וסיומת דבש. תיהנו מהיין הזה עם קינוחים על בסיס פירות או כאפריטיף מרענן.