קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה הדרים עם זיגוג ריבה

עוגת גבינה הדרים עם זיגוג ריבה
אם $1.72 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גבינה הדר עם זיגוג ריבה יכול להיות מצוין צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 788 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 49 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו קרם, מיץ לימון, ענפי מנטה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. מתכונים דומים: עוגת גבינה ריקוטה עם זיגוג מרמלדה כתום דם, שמן זית פופיסיד הדר עם זיגוג וניל הדר, ו ריבת שלושה הדרים.

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור; מחממים ל 218°. חמאה 9 אינץ 'בקוטר מחבת springform עם 2 אינץ' -צדדים גבוהים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
תנורתנור
2
להקציף חלמון ביצה, מיץ לימון, קליפת לימון ווניל בקערה קטנה כדי להתמזג. מערבבים קמח וסוכר במעבד.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
קליפת לימוןקליפת לימון
חלמון ביצהחלמון ביצה
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מוסיפים חמאה ומעבדים עד שפירורים גסים נוצרים. עם ריצת מכונה, להוסיף תערובת חלמון להתמזג עד טופס גושים לחים. לחץ על הבצק לתחתית ו 1 1/2 אינץ ' למעלה הצדדים של מחבת מוכן. להקפיא קרום 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרוםקרום
בצקבצק
חלמון ביצהחלמון ביצה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
להקציף ביצה לבנה עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
5
מברשת קרום בקלילות עם כמה ביצה לבן.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
קרוםקרום
6
אופים עד הקרום הוא זהב חיוור, על 15 דקות. מגניב על המדף בעת הכנת מילוי. להפחית את טמפרטורת התנור ל 177°. למילוי: באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח גבינת שמנת בקערה גדולה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
תנורתנור
קערהקערה
7
להוסיף סוכר; לנצח עד מעורבב היטב. הכה ב 2 כפות קורנפלור, 1 כף מיץ לימון, כל קליפת הדר ווניל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
עמילן תירסעמילן תירס
ונילוניל
סוכרסוכר
8
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. הכה בשמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
ביצהביצה
9
יוצקים מילוי לקרום.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
10
אופים עוגה עד נפוח וסדוק סביב הקצוות והמרכז נע רק מעט כאשר פאן הוא מזועזע בעדינות, על 55 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
מחבתמחבת
11
הסר מהתנור. תריץ סכין קטנה מסביב לצדדים של המחבת כדי לשחרר את העוגה. עוגה מגניבה במחבת על מתלה. מקררים את העוגה בן לילה.
ציוד שתשתמש בו
סכיןסכין
תנורתנור
מחבתמחבת
12
מרתיחים ריבה ו 2 כפיות מיץ לימון בסיר עד מופחת מעט, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
13
מורחים זיגוג חם על העוגה. עוגת צמרמורת 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
14
הסר צדדים מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
15
להעביר עוגה לצלחת.
16
מקשטים עם כתום ונענע.
מרכיבים שתצטרך
כתוםכתום
מנטהמנטה