מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות12
ציון בריאות0
מתכונים קשורים
עוגת וופל וניל III
נשיקות דובדבן
עוף צרוב עם רוטב חמאה טרגון
עוגיות מייפל ופקאן
מגזין

עוגת גבינה עם אוכמניות ליים

עוגת גבינה עם אוכמניות ליים
עוגת גבינה אוכמניות וליים קר דורש כ 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 23 גרם של שומן, וסך הכל 380 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך ביסקוויטים amaretti, סוכר גלגלית, אוכמניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. - שזה לא ניתן לאילתור. מתכונים דומים: עוגת גבינה ליים אוכמניות, אוכמניות מפתח ליים עוגת גבינה ברים, ו אוכמניות ליים לא לאפות כוסות עוגת גבינה.

הוראות

1
קו הבסיס ואת הצדדים של 20-22cm מרובע עוגה פח עם סרט נצמד. דק לגרר את ההתלהבות מהלימונים ולהניח בצד. לסחוט את המיץ לשפוך לתוך מחבת עם סוכר אוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2
חום בעדינות להמיס את הסוכר, ולאחר מכן ומבשלים 1-2 דקות עד אוכמניות הם מעט מתרככים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
הסר עם כפית מחוררת ולשים בקערה. מרתיחים את המיץ עבור 1-2 דקות עד שהוא מעט מתקתק, ואז לשפוך על אוכמניות ולהשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לטאטא את החלבונים ביצה עד נוקשה, ואז בהדרגה לטאטא את הסוכר הדובדבן עד מרנג הוא נוקשה ומרשמלו דמוי במרקם. מקציפים את המסקרפונה בקערה גדולה עם גרידת ליים ווניל. מקציפים את הקרם עד שהוא פשוט מחזיק את צורתו, ואז לקפל לתוך mascarpone. מקפלים בקצפת באמצעות להבי הקצף.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מסקרפונהnameמסקרפונהname
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
לשבור את עוגיות amaretti בין האצבעות שלך לתוך קערה כדי להפוך פירורים. ממיסים את החמאה ומוסיפים לפירורי הביסקוויט, מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קובצי Cookie של Amarettiקובצי Cookie של Amaretti
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
כפית את האוכמניות והמיצים שלהם לתוך הבסיס של הפח מוכן. כפית את תערובת עוגת הגבינה באופן שווה על החלק העליון, ולאחר מכן חלקה עם החלק האחורי של כף מתכת כדי לאזן את התערובת. כפית את פירורי amaretti באופן שווה על החלק העליון, לחיצה למטה קלות עם הידיים. להקפיא את עוגת הגבינה לפחות 4 שעות או לילה טוב יותר. יכול להיות קפוא עד שבועיים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
קובצי Cookie של Amarettiקובצי Cookie של Amaretti
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
7
כדי לשרת, להעביר את עוגת הגבינה למקרר במשך 30 דקות. הפוך על צלחת הגשה שטוחה לקלף את הסרט להיאחז.
8
מגישים לחתוך לפרוסות נדיבות.

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes

עוגת גבינה עובדת ממש טוב עם Lambrusco דולצ ' ה, Riesling הקציר מאוחר, ו Sauternes. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. אתה יכול לנסות את נהר הנחש River הקציר מאוחר ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
נהר הסנייק קציר מאוחר ריזלינג
נהר הסנייק קציר מאוחר ריזלינג
עשוי מהענבים שנותרו לתלות על הגפן בכרם עמק האחוזה שלנו, ריזלינג הקציר המאוחר הוא יין הקינוח המקורי שלנו. שלנו 2011 יש אף limeade עם רמז של מינרלים וגימור דבש. תיהנו מיין זה עם קינוחים המבוססים על פירות או כאפריטיף מרענן.
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים
ברד ריבס
פאדג' שוקולד כפול
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
פאדג' מקל סוכריות