קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 20 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה עם לימון קפוא עם רסס אוכמניות

עוגת גבינה עם לימון קפוא עם רסס אוכמניות
מתאים ל-20 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 212 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-20 דקות. גשו לסופר וקנו חלב מרוכז, ג'ינג'ר טחון, גבינת שמנת מפילדלפיה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת שקדים אוכמניות עם גבינת שמנת לימון טפטוף, אוכמניות ועוגת גבינה דובדבן פרוזן יוגורט (אפשרות ללא גלוטן), ו סורבה לימון אוכמניות קפוא (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב פירורי gingersnap וחמאה; לחץ על החלק התחתון של מחבת springform 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס מרוסקות דק (בערך 9 עוגיות)עוגיות ג'ינג'רס מרוסקות דק (בערך 9 עוגיות)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
2
מקציפים גבינת שמנת בקערה גדולה עם מיקסר עד שמנת. בהדרגה להכות בחלב. להתמזג גרידת לימון ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
להקציף בשוט מגניב; כפית מעל קרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
להקפיא 6 שעות או עד המשרד. בינתיים, לבשל מרכיבים הנותרים בסיר על אש בינונית 4 דקות., ערבוב מדי פעם; מגניב. מקררים עד שמוכנים להגיש.
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
בואו עוגת גבינה לעמוד בטמפרטורת החדר 15 דקות. לפני ההגשה עם רוטב אוכמניות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)