והוא יספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 169 קלוריות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו שוקו, סודה לאפייה, שיבולת שועל מיושנת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם מוקה צ'יפס, מוקה עוגות גבינה, ו עוגת גבינה עם שוקולד צ'יפס מוקה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350°. תחתית גריז וצדדים של מחבת רול ג 'לי, 15 1/2x10 1/2x1 אינץ', עם קיצור או ספריי עם ספריי בישול. מקציפים קמח, שיבולת שועל, סוכר חום, חמאה, 1 כפית קפה( יבש), מלח וסודה לשתייה בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או לערבב עם כף, עד מתפורר. לחץ על 4 כוסות של התערובת במחבת; מילואים הנותרים פירור תערובת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
על הסוכר של קונדיטורים
דיאט קרם סודה
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
דראגי פנינה לבנות
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מקציפים את שאר החומרים למעט שבבי שוקולד בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד מעורבב. מערבבים ב 1/2 כוס שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מורחים על קרום. מערבבים הנותרים 1/4 כוס שוקולד צ ' יפס לתוך הנותרים פירור תערובת.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
אופים 32 עד 40 דקות או עד שהמרכז מוגדר וציפוי הוא חום זהוב בהיר. מגניב 30 דקות. מקררים לפחות 3 שעות עד שמצוננים. עבור ברים, לחתוך 8 שורות על ידי 6 שורות. חנות מכוסה במקרר.