קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה עם שעועית אספרסו

עוגת גבינה עם שעועית אספרסו
אם יש לכם פולי קפה קלויים בגסות כהה, ביצים, גבינת שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגת גבינה אספרסו, עוגת גבינה אספרסו מצופה שוקולד, ו עוגת גבינה אספרסו עם שוקולד כפול.

הוראות

1
במעבד מזון, מערבולת עוגיות לפירורים עדינים; אתה צריך 1 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
יוצקים למחבת עוגת גבינה 9 אינץ ' עם שפה נשלפת; מוסיפים חמאה ומערבבים. לחץ על תערובת מעל התחתון ו 1/2 אינץ ' עד הצדדים של פאן.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
במחבת 1 עד 2 ליטר מעל חום בינוני גבוה, לשלב שעועית שמנת וקפה. להביא לרתיחה, להסיר מהחום, לכסות, ולתת לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פולי קפהפולי קפה
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
יוצקים תערובת דרך מסננת בסדר, לחיצה כדי לחלץ כמה שיותר מהנוזל ככל האפשר (העילות עדין יעבור דרך מסננת); להשליך שאריות.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
בקערה, עם מיקסר על מהירות בינונית, לנצח גבינת שמנת וסוכר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
6
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת ומגרדים את הצדדים של הקערה, במידת הצורך. מקציפים בתערובת שמנת ווניל.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
7
יוצקים למחבת מצופה קרום.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
אופים בתנור רגיל או הסעה 300 עד שהמרכז בקושי מתנועע כאשר העוגה מטולטלת בעדינות, כ 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
9
תריץ סכין עם להב דק בין עוגה לשפת פאן. מקררים את העוגה עד מגניב, לפחות 3 שעות, או עד 2 ימים (ראה הערות).
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
כדי לשרת, להסיר את השפה פאן לחתוך עוגה לתוך טריזים.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה