עוגת דלעת טופי
. מתכונים דומים: דלעת פאי מתובל זרעי דלעת, מאפינס פאי דלעת, ו דלעת עוגת קינמון רול כוסות.
הוראות
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מפזרים חתיכות טופי לתוך קליפת עוגה; להפריש.
בקערה גדולה, לשלב מחית דלעת, סוכר לבן, סוכר חום, קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט, וניל ומלח. מקציפים את החלב, שמנת וביצים עד המילוי הוא חלק וקרם.
יוצקים מילוי על חתיכות טופי בקליפה עוגה.
מניחים על תבנית אפייה באמצע התנור.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 60 עד 90 דקות, או עד המילוי מוגדר הקרום הוא חום זהוב.