קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת דלעת ספייס שכבת עם ציפוי קרמל וגבינת שמנת

עוגת דלעת ספייס שכבת עם ציפוי קרמל וגבינת שמנת
, המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 549 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם אבקת סוכר, שמן צמחי, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת שכבות פקאן ספייס עם ציפוי גבינת שמנת, חמאה ספייס שכבת עוגה עם ציפוי גבינת שמנת סוכר חום, ו עוגות דלעת ספייס עם ציפוי גבינת שמנת קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 177°. חמאה וקמח שני מחבתות עוגה 9 אינץ 'עם 1 1/2 אינץ' - צדדים גבוהים, הקשה על כל קמח עודף.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
להקציף הראשון 9 מרכיבים בקערה גדולה. באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח דלעת, סוכר, ושמן בקערה גדולה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
דלעתדלעת
סוכרסוכר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מקציףמקציף
קערהקערה
3
הוסף ביצים 1 בכל פעם, מכה לשלב בין תוספות.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
מערבבים בקליפה כתומה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
5
להוסיף תערובת קמח; לנצח על מהירות נמוכה רק כדי להתמזג. מחלקים את הבלילה בין מחבתות מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
6
אופים עוגות עד tester מוכנס למרכז יוצא נקי, על 33 דקות. מגניב מחבתות 10 דקות. הפוך על מתלה, ואז להפוך את הצד העליון למעלה מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
1
מפזרים 1/2 כוס אבקת סוכר מעל החלק התחתון של מחבת nonstick קטן. מבשלים מעל חום בינוני עד שהסוכר נמס (לא מערבבים). המשך לבשל עד הסוכר הופך ענבר עמוק, ערבוב מדי פעם, על 2 דקות. בזהירות לערבב 1/2 כוס קרם, וניל, ומלח (תערובת יהיה בועות במרץ). מערבבים עד שכל פיסות קרמל להתמוסס. מערבבים הנותרים 1 כף קרם. מסננים לתוך קערה קטנה. קרמל קר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
סיביות קרמלסיביות קרמל
קרמלקרמל
ונילוניל
קרםקרם
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
קערהקערה
2
מנפים את שאריות אבקת הסוכר לקערה בינונית. באמצעות מיקסר חשמלי, מקציפים גבינת שמנת וחמאה בקערה גדולה. בהדרגה להכות באבקת סוכר. מקציפים בקרמל מקורר. מכסים ומקררים ציפוי עד המשרד מספיק כדי להפיץ, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציפויציפוי
קרמלקרמל
חמאהחמאה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
באמצעות סכין משונן ארוך, לקצץ חולצות מעוגלות מעוגות.
ציוד שתשתמש בו
סכין משונןסכין משונן
4
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת עוגה, בצד לחתוך.
5
מורחים ציפוי 3/4 כוס מעל.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
6
מניחים שכבת עוגה שנייה,לחתוך את הצד למטה, על גבי ציפוי. מכסים את החלק העליון ואת הצדדים של העוגה עם הנותרים ציפוי, יצירת משטח חלק. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה. מכסים עם כיפת עוגה או קערה גדולה וצינה.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 2 שעות לפני ההגשה.
8
מפזרים קליפת תפוז מסוכרת מעל העוגה.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מסוכרתקליפת תפוז מסוכרת
9
חותכים לפרוסות ומגישים.
10
זמין עונתית ברוב הסופרמרקטים וכל השנה בחנויות מזון מיוחדות ומ chefshop.com.

מרכיבים

7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים12קצת קישואים קצוציםקליפת תפוז מסוכרתקליפת תפוז מסוכרת425פלפל האבנרודלעת טהורהדלעת טהורה1אוראו ממולאים כפוליםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים227פלפל האבנרוחבילת גבינת שמנת, טמפרטורת החדרחבילת גבינת שמנת, טמפרטורת החדר4larges(חלקית &)(חלקית &)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)allspice הקרקעallspice הקרקע0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)הל קרקעהל קרקע0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ציפורן טחוןציפורן טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קליפת תפוז מגוררת דקקליפת תפוז מגוררת דק454פלפל האבנרותיבת אבקת סוכר, מחולקתיבת אבקת סוכר, מחולק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים