עוגת וניל בטעם פטל
עוגת וניל Raspberry-שילב דורש על 2 שעות ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מספק כ 16 מנות . מנה אחת מכילה 563 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. לכי לחנות וקחי אבקת סוכר, וניל, ריבת פטל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מצטיין spoonacular ציון של 15%. נסו עוגת וניל בטעם פטל, עוגת חתונה Raspberry Laced, ו עוגיות קוקוס מהול בטביעת אגודל של פטל (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 177°. תחתית גריז וצדדים של 3 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות עם התקצרות; קמח קל. בקערה קטנה, מערבבים קמח, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה; להפריש.
בקערה גדולה, לנצח 1 1/2 כוסות חמאה ואת הסוכר מגורען עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה, גירוד קערה מדי פעם, עד פלאפי. במהירות בינונית, להכות בתערובת קמח, חלב, 1 1/2 כפיות וניל והביצים עד מעורבב. מקציפים 2 דקות יותר.
יוצקים באופן שווה למחבתות.
אופים 25 עד 30 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות; להסיר מן המחבתות כדי מדפי קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
בקערה בינונית, לנצח 1 כוס חמאה ואבקת סוכר במהירות בינונית עד חלקה. בהדרגה לנצח ליקר 1/2 כפית וניל עד חלקה להפיץ.
חותכים כל עוגה אופקית כדי להפוך 2 שכבות. (צד סימן של עוגה עם קיסמים לחתוך עם סכין ארוך, משונן דק.)
מקום 1 שכבה, בצד לחתוך, על צלחת הגשה; להפיץ עם 1/3 כוס ריבת פטל בתוך 1/4 אינץ ' של קצה. למעלה עם שכבה אחרת, לחתוך את הצד למטה; להפיץ עם ציפוי 1/3 כוס. חזור עם השכבות שנותרו.
כפור בצד העליון של עוגה עם הנותרים ציפוי. ציפוי מקטרת על גבי עוגה אם תרצה.
מקשטים עם עלי שוקולד. החנות מכוסה באופן רופף.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.