עוגת זנגביל
עוגיית ג'ינג'ר עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 69 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם יש לכם סוכר, טורבינדו, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 7%. מתכונים דומים: עוגת זנגביל, עוגת זנגביל, ו עוגיות ג'ינג'ר עוגיות חמאה.
הוראות
כפית קמח קלות לתוך כוס מדידה יבשה; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, 1/4 כוס סוכר, זנגביל טחון, ומלח, ערבוב עם מקצף.
מניחים חמאה בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד חלקה (על 1 דקה).
להוסיף תערובת קמח; לנצח במהירות נמוכה רק עד בשילוב.
מוסיפים מי קרח; מערבבים רק עד בשילוב. לחץ על תערובת בעדינות לתוך מעגל 4 אינץ ' על ניילון נצמד, ומכסה עם ניילון נצמד נוסף. תרגע ל-20 דקות.
חפיפה קלה 2 יריעות של פלסטיק לעטוף על משטח לח מעט. פתח את העטיפה והנח בצק מקורר על ניילון נצמד. מכסים את הבצק עם 2 יריעות נוספות של ניילון חופף.
רול בצק, עדיין מכוסה, לתוך מעגל 8 אינץ ' (הקצוות של המעגל יהיה לפצח מעט).
הסר את הסדינים העליונים של ניילון נצמד, ואת הבצק בכושר, לעטוף בצד למעלה, על גבי גיליון אפייה מצופה ספריי בישול.
הסר את לעטוף פלסטיק הנותרים.
מפזרים בצק עם 1 כף סוכר גס; לחץ בעדינות כדי לעזור סוכר לדבוק בצק. בצק קל להבקיע לתוך 16 טריזים, חיתוך לתוך, אבל לא דרך, בצק.
מקום 1 חתיכת ג ' ינג ' ר גבישי בכל טריז; לחץ בעדינות לדבוק.
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד זהב קל בצבע.
הסר מהתנור; מגניב 5 דקות.
חותכים דרך קווי ציון לעשות 16 טריזים.
מקום על מתלה תיל; מגניב לחלוטין.