עוגת זנגביל ברי
פאי ג'ינג'ר ברי יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה 344 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. אם יש לך ביצה, סוכר, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: ברי-ג'ינג'ר בלגן, שייק פירות יער ג'ינג'ר, ו עוגת פירות יער עם קרם ג'ינג'ר.
הוראות
מחממים תנור ל 218°. להביא 1 piecrust לטמפרטורת החדר.
להתגלגל ולהתאים לצלחת עוגה 9 אינץ', לתת עודף לתלות מעל. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר כסף.
מניחים צלחת עוגה על תבנית אפייה.
לזרוק פירות יער בקערה עם טפיוקה, סוכר, מלח וג ' ינג ' ר.
העבר למעטפת העוגה. פירות מנוקדים עם חמאה.
הסר את עיגול הבצק השני מהמקרר והתגלגל החוצה (או לפרוש בצק ארוז).
חותכים כמה חריצים בקרום עם סכין חיתוך חדה לפרוק עוגה.
להקציף ביצה עם 2 כפית. מים; מברשת על קצה קליפת עוגה.
להניח דיסק בצק על מילוי. הקש קצוות יחד לקצץ עודף, משאיר 1 אינץ ' תלוי מעל.
רול קצה הבצק תחת עצמו; crimp.
מברשת העליון של הקרום עם ביצה לשטוף; מפזרים סוכר,אם תרצה.
אופים עוגה במשך 10 דקות. טמפרטורת תנור נמוכה יותר 177°; אופים במשך 45 עד 50 דקות. עוגה מגניבה על מדף במשך 1 שעה.