גשו לסופר וקנו דבש, מים, דבשה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה עובד טוב כמו קינוח. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. זה יהיה להיט בחג המולד שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. עם כפית ציון של 0% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו עוגת זנגביל משולשת, עוגת שכבות ג'ינג'ר משולשת, ו עוגת שכבות ג'ינג'ר משולשת.
הוראות
1
מחממים תנור, מכינים צלחת אפייה: מחממים תנור ל 163°. חמאה וקמח קל צלחת אפייה 8x8 או 9x9. להתאים פיסת קלף או נייר אפייה בפנים ולאפשר כמה לתלות את הצדדים (זה יקל להרים את העוגה מתוך המחבת מאוחר יותר). חמאה קלה וקמח את הנייר גם כן.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
ממיסים חמאה עם דבשה, דבש, מים, סוכר חום: בסיר בינוני על חום בינוני מניחים את החמאה, דבשה, דבש, מים וסוכר חום. מערבבים כדי להמיס את החמאה. אין לאפשר להתבשל או להרתיח.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 1-1/3 כוסות מים
4 כוסות קמח חיטה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
3
לאחר החמאה נמסה לקחת את הסיר מהחום ולאפשר להתקרר לטמפרטורת החדר. הקפד לערבב את התערובת מדי פעם כמו הסוכר והשומן ייצרו עור על פני השטח.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מוסיפים ביצים, ג ' ינג 'ר מגורר וסוכר: לאחר תערובת החמאה היא בטמפרטורת החדר לטאטא את הביצים, זנגביל מגורר, וג' ינג ' ר מסוכר לתוך תערובת דבשה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופ
4 כוסות קמח חיטה
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
5
לטאטא קמח, סודה לשתיה ותבלינים:
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוז
צ'יפס קינמון וייטנאמי
סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
לטאטא יחד את הקמח, סודה לשתיה, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן, ואגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוז
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
סוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
7
מוסיפים את הקמח לתערובת המולסה בשלוש או ארבע תוספות ומקציפים עד שזה פשוט מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה
סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1
יוצקים לתוך המחבת מוכן ואופים במשך 35 דקות. באופן רופף למקם חתיכת נייר על החלק העליון ואופים במשך 15 עד 25 דקות או עד בודק יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
2
מגניב: מגניב על מתלה חוט במשך עשר דקות, ואז להרים את העוגה מתוך המחבת ולהמשיך להתקרר על המדף.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
אתה יכול לשרת את זה טרי מהתנור, אבל הטעם הוא הרבה יותר טוב אם אתה נותן לו יום לשבת ולאפשר התבלינים להגביר את העוגה.
קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגת זנגביל. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי NV Solera עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.