קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

עוגת חמאת כנף עטלף

עוגת חמאת כנף עטלף
עוגת חמאת כנף עטלף עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מכין 6 מנות עם 1584 קלוריות, 18 גרם חלבון, ו 76 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 28% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח, קמח, קרום קרקר גרהם וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 51%. הציון הזה די טוב. נסו עוגת דלעת חמאה עם ציפוי חמאה, עוגת חמאה עם גנאש שוקולד חמאה, ו סקונס חמאה עם פירורי חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר על אש בינונית-נמוכה מערבבים יחד סוכר חום וחמאה עד שהחמאה נמסה והסוכר מתמוסס. מבשלים 2 עד 3 דקות נוספות; מסירים מהאש. בקערה נפרדת מערבבים יחד קמח וכוס חלב אחת עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים חלמונים ומלח; מערבבים היטב ומערבבים פנימה את החלב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
3
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הסוכר החום בסיר. מבשלים על אש בינונית-נמוכה עד להסמכה, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מסירים מהאש; מערבבים פנימה וניל. כפית מילוי לתוך קרום; צמרמורת ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
5
להכנת חתיכות עטלף סוכר מקורמלות, ממיסים 1/3 כוס סוכר מגורען בסיר קטן מבלי לערבב.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מזלפים מעל חתיכת נייר אלומיניום משומן קלות. מגניב; לשבור לחתיכות. פאי מקורר למעלה עם קצפת חתיכות בת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות