עוגת חמוציות חמוץ

צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? עוגת חמוציות חמוץ יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה מספק 1 מנות. עם 1972 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שעועית וניל, ציפורן טחון, מלטש סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. האוכל הביא לך אותו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. מתכונים דומים: עוגת חמוציות חמוץ, עוגת חמוציות, ו עוגת ריבה חמוציות.

הוראות

מחממים את התנור ל 218°, מסדרים מתלה באמצע, ומניחים תבנית אפייה (גדולה מספיק כדי להחזיק את העוגה) או אבן אפייה על המדף.

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מערבבים חמוציות, אגסים וסוכר בסיר גדול על חום בינוני. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד אגסים הם רק במכרז וסוכר הוא מומס, על 20 עד 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים

4 כפיות אגוזי מלך קצוצים

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מסננים פירות דרך מסננת רשת בסדר, הזמנת מיצים בקערה חסינת חום.

מרכיבים שתצטרך

ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)

ציוד שתשתמש בו

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מעבירים פירות לקערה בינונית ומוסיפים שעועית וניל וזרעים, ציפורן, סירופ תירס, גרידת תפוזים, ומספיק מיצים שמורים רק כדי להרטיב את הפרי, על 1/3 כוס. (המיצים לא צריכים להיות איגום בתחתית הקערה.) מערבבים לשלב; להפריש להתקרר, לפחות 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 גרגיר וניל שלם, מפוצל

גרידה כתומה

חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן

שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף

ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)

4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מניחים חלמון ביצה וחלב בקערה קטנה ומקציפים עד בשילוב שווה; להפריש.לאחר שהבצק נח והמילוי קריר, מגלגלים דיסק בצק עוגה אחד על משטח מקורנן לעובי 1/8 אינץ'. קו 9-1 / 2 אינץ צלחת עוגה עמוקה צלחת עם הבצק לקצץ את העודף, עוזב 1/2 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

זנים של פטריות

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מרדדים את הדיסק השני של הבצק על משטח מקומח עד עובי 1/4 אינץ', באמצעות חותך מאפה או סכין, לחתוך פתיחה עגולה 1 אינץ ' במרכז.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

ציוד שתשתמש בו

קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

יוצקים את מילוי החמוציות לצלחת העוגה, ומניחים את הבצק השני למעלה כדי להקיף. צבטו את הגבול כדי לאטום את שני הקרום וליצור קצה דקורטיבי, מחורץ.

מרכיבים שתצטרך

אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

מברשת תערובת ביצה מעל העוגה ומפזרים סוכר מלטש.

מרכיבים שתצטרך

מלטש סוכר

(קיבלר)

מניחים עוגה על אבן האפייה או גיליון במרכז התנור ואופים, ללא הפרעה, במשך 10 דקות. הפחת את החום ל-375 ° F. קוק למשך 45 עד 50 דקות נוספות, או עד שהקרום הוא חום זהוב ומילוי מבעבע ועבה.

מרכיבים שתצטרך

צנצנת שימור פטל ללא גרעינים

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

הסר מהתנור ולאפשר להתקרר לפני חיתוך.זיווג משקאות: Dashe Dry Creek Late Harvest Zinfandel, California. זה זינפנדל הקציר מאוחר יש את כל התבלינים ופירות כהים להחזיק עד חמוציות, וזה בצד היבש של יינות קינוח, מה שהופך אותו התאמה מושלמת noncloying לקינוח טארט זה.

מרכיבים שתצטרך

Zinfandel