מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
בורגרים בקר בגריל
עוגת מרנג קפואה
מגזין

עוגת יוגורט תפוזים (Bizcocho de Naranja)

עוגת יוגורט תפוזים (Bizcocho de Naranja)
המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו את גרנד מרנייה, חוטי זעפרן, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת יוגורט תפוזים (Bizcocho De Naranja), עוף כתום בסגנון ספרדי (pollo a la naranja), ו סלט בקלה, תפוז וסלט זית (Remojón de Naranja) מספרד.

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים את המיץ בסיר קטן; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
הסר מהחום; מערבבים בזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
4
בואו לעמוד 10 דקות.
5
כפית קלה 2 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש, ורמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
סכיןסכין
6
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח, מערבבים היטב עם מקצף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
מניחים סוכר, ביצה, ביצה לבן בקערה גדולה, והכה עם מיקסר במהירות בינונית במשך 5 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
8
מוסיפים יוגורט, מכים היטב. בהדרגה להוסיף תערובת שמן ומיץ, פועם עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
יוגורטיוגורט
מיץמיץ
שמן בישולשמן בישול
9
מוסיפים חצי מתערובת הקמח לתערובת הסוכר; מכים רק עד מעורבב. חזור על הנוהל עם תערובת הקמח הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
10
הבלילה כפית למחבת עוגה עגולה 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
11
אופים ב 350 במשך 40 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במשך 5 דקות במחבת על מתלה תיל; להסיר מחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
12
מניחים עוגה על מגש הגשה.
13
מערבבים ריבה וליקר בסיר קטן; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
ליקרליקר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
14
הסר מהחום; הזן דרך מסננת בסדר ישירות על פני השטח של העוגה. להשליך מוצקים.
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
15
מורחים תערובת ריבה באופן שווה על גבי עוגה, המאפשר עודף לטפטף למטה הצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
ריבהריבה
מורחיםמורחים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב