מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות16
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
עוגת לימונדה II
עוגת לימונדה II
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
פאי בוץ I
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
חטיפי בוטנים ושוקולד
מתכונים קשורים
עוגות קוסקוס
סלט קוסקוס ישראלי עם פפריקה מעושנת
עוגת שוקולד מתוקה גרמנית
עטיפות חסה עוף סצ'ואן חריפות
מגזין

עוגת לימון-חמאה

עוגת לימון-חמאה
עוגת לימון-חמאה דורשת בערך שעה ו-35 דקות מתחילתה ועד סופה. מתכון זה מכיל 16 מנות עם 340 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -20 גרם שומן כל אחת. תמורת 51 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש תמצית לימון, חמאה, מים וביצים. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 17% , וזה די גרוע. נסו את עוגת לימון חמאה לימון , עוגת לימון חמאה , ועוגת פאונד חמאה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה גדולה מקציפים את המרקם, החמאה והסוכר לקרם בהיר ותפוח.
מרכיבים שתצטרך
סחלבים ואמנונים אכילים ועלי נענע טריים, לא חובהסחלבים ואמנונים אכילים ועלי נענע טריים, לא חובה
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
(U-12) שרימפס(U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
זנבות לובסטר אוסטרליזנבות לובסטר אוסטרלי
2
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה. מקציפים פנימה תמציות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מערבבים את הקמח, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חמאה, ומקציפים היטב לאחר כל הוספה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
1 ליטר דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים1 ליטר דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
יוצקים לתוך 10 אינץ' משומן ומקומח. מחבת צינור.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
5
אופים על רשת התנור הנמוכה ביותר ב-350 מעלות למשך 75-80 דקות או עד שקיסם הננעץ ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
תערובת פלפל גרוס טריתערובת פלפל גרוס טרי
6
הפעילו סכין מסביב לצינור הצד והמרכזי של המחבת.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
1/4 כוס מנגו מחית1/4 כוס מנגו מחית
7
מוציאים את העוגה לרשת המונחת מעל גיליון נייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
1 ממתק צ'אקלס צהוב1 ממתק צ'אקלס צהוב
8
בסיר גדול מערבבים את מרכיבי הרוטב. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא כיסוי, עד לצמצום ל-1-1/2 כוסות, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
9
לנעוץ חורים בחלק העליון של העוגה; כף כ-1/4 כוס רוטב לחורים.
מרכיבים שתצטרך
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
10
מניחים לעמוד 10 דקות. לתקוע חורים בדפנות העוגה; להבריש את יתרת הרוטב על העוגה. מצננים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, יין פורט, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ויין פורט הם הבחירות המובילות שלי לעוגת פאונד. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "
פאי דלעת IV
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
עוגת לימונדה II