קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת לימון מרנג טארט

עוגת לימון מרנג טארט
מתכון זה מספק 8 מנות. עם 292 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. אם 69 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוגת מרנג לימון עשוי להיות סופר צמחוני מתכון לנסות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם מיץ ליים רגיל, unbleached כל המטרה קמח, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת מרנג ליים, עוגת מרנג ליים, ו עוגת מרנג ליים.

הוראות

1
להקציף ביצים, חלמונים,סוכר, מיץ ליים, מיץ לימון, וקערת מתכת inmedium מלח גס. הגדר קערה מעל mediumsaucepan של מים רותחים (לא מאפשרבוטום של קערה לגעת במים).
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
Whiskconstantly עד curd מתעבה קלות וinstant-לקרוא מדחום מוכנס curdregisters 60° במשך 3 דקות, 5 עד 6 minutestotal (לא מאפשרים לרתיחה).
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
3
הסר bowlfrom מעל מים. בהדרגה להקציף butterinto curd כמה קוביות בכל פעם עד חלקה, המאפשר קוביות חמאה להמס לפני addingmore. זן curd דרך מסננת בסדר setover קערה קטנה. לחץ על פלסטיק לעטוף directlyonto פני השטח של קורט וצינה overnight.DO קדימה: קרם סיד יכול להתבצע 2 daysahead. שמור צונן.
מרכיבים שתצטרך
קרם לייםקרם ליים
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
באמצעות מיקסר חשמלי, beatbutter, גבינת שמנת, סוכר mediumbowl עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2
מוסיפים קמח ומלח ובטל רק עד מעורבב. לאסוף בצק intoball; לשטח לתוך הדיסק. לעטוף פלסטיק וגיל לפחות 1 שעה. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה. שמור צונן. לרכך מעט בטמפרטורת החדר לפני מתגלגל החוצה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
3
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מרדדים doughon קל floured משטח עבודה כדי 11-to12-inch עגול.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
העברה ל 9 אינץ טארט panwith תחתית נשלפת. לחץ על הבצק ontobottom וצדדים כלפי מעלה של פאן. Trim doughoverhang ל 1/2 אינץ', ואז לקפל overhang ב, ויוצרים צדדים עבה כפול הארכת 1/4inch מעל הצדדים של פאן. פירס קרום בכל רחבי עם מזלג. להקפיא קרום 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
קו קרום עם רדיד; למלא עם driedbeans או משקולות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
אופים עד הקרום מוגדר, על 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
הסר רדיד ושעועית.המשך לאפות עד הקרום הוא זהובהסתכל דרך, כ 20 דקות יותר.קרום מגניב לגמרי במחבת על מתלה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מורחים קרד באופן שווה בקרום אפוי. צ ' ילווייל מכין מרנג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
1
באמצעות מיקסר חשמלי, הלבן beategg בקערה גדולה על קצף speeduntil בינוני. להגביר את המהירות בינונית-גבוהוהוהפעימה עד פסגות רכות טופס.בהדרגה להוסיף סוכר אבקת סוכר 1tablespoon בכל פעם; לנצח עד meringue הואעבה מאוד מבריק, על 5 דקות. וניל Beatin ומלח כשר גס.
מרכיבים שתצטרך
מלח גס כשרמלח גס כשר
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מרנג כף ב dollops על גבי curd, ולאחר מכן להפיץ ולסחרר דקורטיבי עם סכין. באמצעות לפיד מטבח,חום בחוםנקודות, יצירת פסגות ועמקים לבנים. צמרמורת נחשפה לפחות 1 שעה לפני ההגשה. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. שמור צונן.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
3
הסר צדדים מחבת טארט.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
4
מניחים מגש טארטון ומגישים.
5
בתיאבון