עוגת לירה לימון שמנת חמוצה עם קומפוט דובדבן
עוגת לירה לימון שמנת חמוצה עם קומפוט דובדבן עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון הקינוח שלך. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 481 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו ביצים, תמצית לימון, סוכר ממתקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -50 דקות. וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת לירה לימון עם קומפוט דובדבן, לימון שמנת חמוצה עוגה קילו, ו לימון שמנת חמוצה עוגה קילו (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). תרסיס מחבת צינור מחורץ (כגון מחבת ® Bundt) עם ספריי בישול.
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה; להפריש.
הכה את החמאה, 2 1/2 כוסות סוכר, ותמצית לימון עם מיקסר חשמלי בקערה גדולה עד אור ורך. התערובת צריכה להיות קלה יותר במידה ניכרת בצבע. מערבבים את 1 כף בתוספת 1 כפית לימון גרידת 2 כפות מיץ לימון; לנצח במשך 30 שניות.
מוסיפים את הביצים בטמפרטורת החדר אחד בכל פעם, ומאפשרים לכל ביצה להתמזג לתוך תערובת החמאה לפני הוספת הבא.
מערבבים את תערובת הקמח לסירוגין עם שמנת חמוצה, ערבוב עד רק incorporated. כפית הבלילה למחבת מוכנה.
אופים בתנור שחומם מראש עד שקיסם מוכנס למרכז יוצא נקי, כ 1 שעה. מגניב את העוגה במחבת במשך 10 דקות לפני הסרת להתקרר לחלוטין על מתלה תיל.
בינתיים, להכין את הקומפוט: לשלב את הדובדבנים, 1/4 כוס סוכר, מים, קורנפלור בסיר. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
הסר את הקומפוט מהחום ומערבבים בתמצית השקדים. תניח בצד.
שלב 2 כפות של מיץ לימון עם הסוכר של הממתקים ומערבבים היטב. כאשר העוגה היא מגניב לחלוטין, לטפטף את זיגוג לימון מעל החלק העליון של העוגה.
מגישים את דובדבן קומפוט עם העוגה.