קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות24
ציון בריאות4
מגזין

עוגת עוף צלוי

עוגת עוף צלוי
מנה אחת מכילה 441 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 24 מנות סועדים.. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. זה מושלם עבור חג ההודיה. אם יש לך עלי בזיליקום, אפיית קקאו, תערובת עוגת בטי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו הודו צלוי עם פקאן, נקניק וערמונים מלית & שאלוט צלוי, ארוחת צלי במחבת אחת, ו ארוחת צלי בקר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F (325f למחבתות כהות או לא דביקות). גריז עם קיצור או ספריי עם קערת נירוסטה 2 ליטר בישול ספריי; קמח קל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 24 כוסות מאפין בגודל רגיל.
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
3
הפוך את הבלילה עוגה באמצעות 1 תערובת עוגה תיבת, מים, שמן וביצים שנקראו על תיבת. מערבבים 2 כפות של הקינמון.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
4
יוצקים את הבלילה לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
אופים 45 עד 55 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע קלות במרכז. מגניב בקערה 5 דקות. להפוך את העוגה על מגש הגשה; מגניב לחלוטין. מקררים את העוגה 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
הפוך את הקופסה השנייה של תערובת עוגה כמו לעיל, ערבוב הנותרים 2 כפות קינמון. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
7
אופים 18 עד 20 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
כאשר עוגה עגולה הוא מקורר היטב, בזהירות לגלף 2 חתיכות מחודדות ארוכות מכל צד של העוגה באמצעות סכין משונן. זה ישאיר בערך מרכז בצורת חזה טורקיה. שמור את 2 חתיכות בצד לשימוש מאוחר יותר; אלה יהפכו את מקלות תיפוף טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מקלות תיפוףהודו מקלות תיפוף
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
9
חותכים חריץ פנימה בקצה אחד מחודד של העוגה כדי ליצור אזור הצוואר טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
צוואר טורקיהצוואר טורקיה
10
חותכים חריץ פנימה מעט רחב יותר בקצה הנגדי. מקררים עוגה בעת גילוף מקלות תיפוף.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
11
לגלף צורות עוף טורקיה מ 2 חתיכות בצד שמורות של עוגה באמצעות סכין משונן. מקררים חתיכות בעת הכנת ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
הודו מקלות תיפוףהודו מקלות תיפוף
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
12
מניחים שלושה רבעים של מיכל של ציפוי בקערה גדולה. לנצח קקאו 1 כפית בכל פעם עד צבע קרמל חום בהיר מושגת. עוגה קפואה וחתיכות מקל תיפוף עם שכבה דקה של ציפוי. להכניס למקרר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבע קרמלצבע קרמל
מקלות עוףמקלות עוף
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
החל שכבה חלקה סופית של ציפוי לעוגת השד טורקיה; מניחים חתיכות רגל משני הצדדים. חתיכות רגל כפור עם מעיל חלק סופי של ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
חצי חזה הודו בעורחצי חזה הודו בעור
מקלות עוףמקלות עוף
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
14
להוסיף סלסולים טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
15
למילוי, לחתוך 4 של העוגות לקוביות אפילו.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
16
מניחים קוביות בחלק האחורי של העוגה בין מקלות תיפוף טורקיה. ממש לפני ההגשה, מקשטים צלחת עם פרוסות תפוז וחסה או עלים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מקלות תיפוףהודו מקלות תיפוף
סוכריות תפוזיםסוכריות תפוזים
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
17
עבור עוגות בצד, כפור כל אחד 10 עוגות עם 1 עד 2 כפות של זיגוג הנותרים; לטבול לתוך סוכריות ירוקות. מכסים את שארית 10 הקאפקייקס בשכבה עבה של ציפוי; משתמשים בכף כדי ליצור גוש במרכז הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
18
טפטוף סירופ מייפל קטן לתוך כל divot; העליון כל אחד עם 1 ממתקים צהובים. אחסן עוגות באופן רופף מכוסה בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות