עוגת ענבים חמה עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו דבש, מלח כשר, גרידת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: עוגת ענבים חמה, עגבניות ענבים חמות Garlicky, ו חזיר עם רוטב ענבים ובצל חם.
הוראות
1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. היכו את החמאה והסוכר עם מיקסר בקערה גדולה עד שהתערובת תבהיר בצבע, 5 עד 8 דקות. לאט לאט להכות את הביצים ואת גרידת לימון. לנפות 1 1/2 כוסות קמח לתוך הקערה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעליים
Planters® אגוזי פקאן
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
קרטון פילדלפיה מילוי עוגת גבינה מוכנה להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
רוטב פונזו מוכן
2
מוסיפים את אבקת האפייה והמלח, מתקפלים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען, בתוספת תוספת, לפי הצורך
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
3
מוסיפים את שמן הזית ואת החלב, ערבוב לשלב. לזרוק את הצימוקים ועל 1 כוס ענבים בקערה נפרדת לנפות את הנותרים 1 כף קמח.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום בינוני חתוך לפרוסות נייר דקות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
ענבים
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
עצות מאפה-#5 עגול ו
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
4
מוסיפים את תערובת קמח הפירות לבלילת העוגה ומערבבים רק מספיק כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
קרמלים ומידג'ים רול טוטסי
5
ביסודיות משמנים את החלק התחתון ואת הצדדים של מחבת קפיץ 9 אינץ ' או צלחת אפיית זכוכית עם קצת חמאה מרוככת.
מרכיבים שתצטרך
Planters® אגוזי פקאן
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכית
אריזת אצבעות גברת רכות (סה"כ 24) נותרות שלמות, אך חתוכות כך שיתאימו למחבת (אופציונלי)
6
יוצקים את הבלילה לתוך המחבת ומחליקים את המחבת למרכז התנור.
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכן
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
7
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, 40 עד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
רוטב פונזו מוכן
8
הסר את העוגה מהתנור ולתת לשבת עד מגניב מספיק כדי לגעת, ואז לנתק את החלק החיצוני של מחבת springform.
ציוד שתשתמש בו
אריזת אצבעות גברת רכות (סה"כ 24) נותרות שלמות, אך חתוכות כך שיתאימו למחבת (אופציונלי)
רוטב פונזו מוכן
9
לטאטא יחד את הקרם, סוכר ממתקים ותמצית שקדים בקערה בינונית עד פסגות רכות טופס. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קוביות טופי אנגלי שוקולד חלב, מחולקות
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
1 עוגת גבינה קפואה בסגנון ניו יורק (30 אונקיות), מופשרת
ציוד שתשתמש בו
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
10
מוסיפים את הדבש למחבת סאוט קטנה ומביאים אותו לרתיחה על אש נמוכה. לאחר בועות, מתעבה ומחשיך מעט, על 3 דקות, להוסיף את זנגביל ואת הנותרים 1 כוס ענבים. כבה את החום ולאפשר לתערובת להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ענבים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
11
מגישים פרוסות העוגה עם כמה תערובת ענבים-דבש מנה של קצפת.