עוגת פולנטה עם פירות יער בסוף הקיץ

עוגת פולנטה עם פירות יער בסוף הקיץ עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 9 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מים, חלבוני ביצה, תותים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו פנקייק פולנטה מתוק עם חמאה עם גרגרי קיץ טריים, הל פאונד עוגה עם פירות קלויים בסוף הקיץ, ו עוגת פולנטה עם יוגורט פריחת תפוזים, פירות יער ופיסטוקים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

תנור

כדי להכין עוגה, מעיל מחבת כיכר 8 x 4 אינץ ' עם ספריי בישול; הגדר מחבת כיכר מוכנה בצד.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

ציוד שתשתמש בו

מחבת כיכר

כף קלה קמח לכל מטרה לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

סכין

מערבבים קמח, פולנטה, אבקת אפייה, ומלח בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

אבקת אפייה

פולנטה

קמח לכל מטרה

מלח

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

???,תמצית וניל וביצים שלמות בקערה קטנה, ערבוב היטב עם מקצף.

מרכיבים שתצטרך

תמצית וניל

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מקציף

קערה

שלב 1 כוס סוכר וחמאה בקערה בינונית; הכה עם מיקסר במהירות בינונית עד התערובת היא קלה ורכה (כ 5 דקות). בהדרגה להוסיף תערובת תמצית וניל וחלבוני ביצה לתערובת סוכר, להכות היטב (כ 2 דקות). בהדרגה להוסיף תערובת קמח, ומערבבים הבלילה רק עד לח.

מרכיבים שתצטרך

תמצית וניל

חלבונים

חמאה

קמח לכל מטרה

סוכר

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

קערה

יוצקים את הבלילה עוגה למחבת מוכנה.

ציוד שתשתמש בו

מחבת

אופים ב 350 במשך 1 שעה או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. עוגה מגניב במחבת 10 דקות על מתלה חוט; להסיר עוגה מחבת. מגניב לגמרי על מתלה תיל.

ציוד שתשתמש בו

מתלה תיל

תנור

מחבת

חותכים עוגה ל 9 פרוסות שוות.

כדי להכין ציפוי ברי, לשלב 1 כף סוכר, מים, ופטל מופשר במעבד מזון או בלנדר; תהליך עד התערובת חלקה. מסננים תערובת דרך מסננת מעל קערה, לחיצה עם החלק האחורי של כף; להשליך מוצקים.

מרכיבים שתצטרך

פטל