קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת פקאן טופי

עוגת פקאן טופי
עוגת פקאן טופי היא lacto אובו צמחוני קינוח. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 50 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. גשו לסופר וקנו חצאי פקאן, תמרים מסטולים, קמח לגידול עצמי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-299 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: טופי תפוח & עוגת פקאן, עוגת טופי פקאן עם טפטוף קרמל, ו ממש חטא! פודינג טופי דביק עם רוטב פקאן טופי.

הוראות

1
עצה 100 גרם פקאן למעבד ו יז עד בסדר, ואז להטות לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
שים את התאריכים לתוך מחבת קטנה עם מספיק מים כדי לכסות, להרתיח במשך 5 דקות עד רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מסננים, משליכים את הנוזל, ואז מגמגמים במעבד עד לקבלת חלקה. השאר לקרר.
4
תנור חום ל 180C / מאוורר 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
5
חמאה קו הבסיס של פח עוגה 23cm. מקציפים את החמאה, הסוכר והתבלינים יחד עד בהיר וקרם, ואז עצה בתאריכים, אגוזי פקאן טחונים, ביצים וקמצוץ של מלח ולהכות לזמן קצר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
תאריכיםתאריכים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
6
מקפלים את הקמח עם כפית מתכת, ואז כף לתוך הפח ברמה העליונה.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
7
מפזרים את האגוזים הנותרים על החלק העליון (dont ללחוץ אותם), ואז אופים במשך 40 דקות או עד עלה וזהב ושיפוד יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
מגישים חם, עם טיפות נדיבות של סירופ מייפל וכפות של גלידת מייפל קראנץ (ראה 'הולך טוב עם').
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
גלידת מקל מנטה, מרוככתגלידת מקל מנטה, מרוככת

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

ניתן לזווג את העוגה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "