קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת פקאן טופי

עוגת פקאן טופי
עוגת פקאן טופי היא lacto אובו צמחוני קינוח. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 50 גרם של שומן, וסך הכל 685 קלוריות. גשו לסופר וקנו חצאי פקאן, תמרים מסטולים, קמח לגידול עצמי, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-299 היו אומרים שזה פגע במקום. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: טופי תפוח & עוגת פקאן, עוגת טופי פקאן עם טפטוף קרמל, ו ממש חטא! פודינג טופי דביק עם רוטב פקאן טופי.

הוראות

1
עצה 100 גרם פקאן למעבד ו יז עד בסדר, ואז להטות לתוך קערה.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
שים את התאריכים לתוך מחבת קטנה עם מספיק מים כדי לכסות, להרתיח במשך 5 דקות עד רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מסננים, משליכים את הנוזל, ואז מגמגמים במעבד עד לקבלת חלקה. השאר לקרר.
4
תנור חום ל 180C / מאוורר 160c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
חמאה קו הבסיס של פח עוגה 23cm. מקציפים את החמאה, הסוכר והתבלינים יחד עד בהיר וקרם, ואז עצה בתאריכים, אגוזי פקאן טחונים, ביצים וקמצוץ של מלח ולהכות לזמן קצר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
תאריכיםתאריכים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
6
מקפלים את הקמח עם כפית מתכת, ואז כף לתוך הפח ברמה העליונה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מפזרים את האגוזים הנותרים על החלק העליון (dont ללחוץ אותם), ואז אופים במשך 40 דקות או עד עלה וזהב ושיפוד יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
8
מגישים חם, עם טיפות נדיבות של סירופ מייפל וכפות של גלידת מייפל קראנץ (ראה 'הולך טוב עם').
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

ניתן לזווג את העוגה עם קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "