עוגת פרג גרמנית עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-16 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 321 קלוריות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך פרג, סוכר, סודה לשתייה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: Chewy שקדים פרג זרעי גרנולה ברים (פרג לימון וריאציה זרע מדי), עוגות קוקוס מיני הזוכה עם קרום פרג, מילוי צימוקים מוסקט, וזיגוג פטרוזיליה עם קוקוס קלוי, פשתן ופרג טופי, ורדים אורגניים, ו עוגת פרג (שומן נמוך).
הוראות
1
חמאה וקמח-אבק מחבת צינור דקורטיבי 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
קמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
בקערה קטנה, מערבבים פרג, חלב חמאה, ותמצית שקדים.
מרכיבים שתצטרך
תמצית שקדים
חלב-חמאה
פרג זרעים
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
בקערה עמוקה, לנצח חלבונים ביצה עם מיקסר על גבוה עד קצף. המשך להכות בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר. לנצח עד הלבנים להחזיק פסגות נוקשות, נוצצות.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
סוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
קערה
4
בקערה אחרת, באמצעות מקצף לא רחוץ, להכות 1 כוס חמאה 1 1/2 כוסות סוכר במהירות גבוהה עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאה
סוכר
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מוסיפים חלמונים ומכים עד מעורבב היטב. מערבבים בתערובת זרעי פרג.
דורנפלדר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לגרמנית. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. יין אחד אתה יכול לנסות הוא היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום. יש לו 3.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.