מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 35 דק.
מנות35
ציון בריאות1
מטבחיםדרום אמריקהאמריקה הלטינית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סיטי סביצ'ה
עוגת פירות אגוזי ברזיל
מרינדת קרנה אסאדה
צ'ימיצ' ורי
מקרוני אגוזי ברזיל ללא קמח
ג'ירו טלה עם רוטב עגבניות ורוטב צ'ימיצ' ורי
סביצ'ה צדפות עם מלון, צ' ילי ונענע
סלמון עלום עם צ'ימיצ' ורי
מרק פרחי דלעת (סופה דה פלור דה קלבאזה)
צ'ימיצ' ורי
מתכונים קשורים
מרק שום קלוי וחצילים
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
כריכי ירקות צלויים
גבינה בול גובלין
מגזין

עוגת קוקוס טרס לצ'ס בשכבות

עוגת קוקוס טרס לצ'ס בשכבות
המתכון קוקוס שכבות Tres Leches עוגה יכול לספק את השתוקקות דרום אמריקה שלך בסביבה 3 שעות הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו Tres Leches de Coco (קוקוס Tres Leches Cake), שכבות Tres Leches עוגה, ו עוגת שכבות לימון טרס Leches (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-350F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מקציפים חלבונים ביצה בקערה בינונית עם מיקסר על מהירות גבוהה עד פסגות רכות טופס, הוספת קרם של טרטר לאחר 20 שניות. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר, פועם עד פסגות נוקשות טופס.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מקציפים חלמונים בקערה גדולה עם מיקסר על מהירות גבוהה עד מעורבב. בהדרגה לנצח הנותרים סוכר עד מעובה בצבע לימון.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
שלב קמח ואבקת אפייה; בהדרגה להוסיף תערובת חלמון ביצה לסירוגין עם 2% חלב, מכות גם לאחר כל תוספת. להתמזג וניל. מערבבים בעדינות בחלבון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 C יוגורט או שמנת חמוצה1/4 C יוגורט או שמנת חמוצה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 אחוז חלב2 אחוז חלב
דבש הדריםדבש הדרים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
יוצקים לתוך 2 (9 אינץ') מחבתות עגולות מצופה קלף מרוסס עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
6
אופים 25 דקות. או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכזים יוצא נקי. עוגות מגניבות לגמרי במחבתות. (אין להסיר עוגות מחבתות.) פירס עוגות עם מזלג גדול במרווחים 1/4 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
מערבבים חלב קוקוס, חלב מרוכז ושמנת חמוצה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה כחולים2 פאונד תפוחי אדמה כחולים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
8
יוצקים תערובת חלב 1/2 כוס לתוך קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
הוסף שוט מגניב; להקציף רק עד מעורבב. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
יוצקים את תערובת חלב הקוקוס הנותרת לאט על עוגות, תוך שימוש בתערובת של 1-1 / 4 כוסות לכל שכבת עוגה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
11
לזרוק פירות עם 1 כוס של תערובת שוט מגניב.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
12
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת הגשה rimmed; העליון עם תערובת פירות.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
13
מפזרים חצי קוקוס; מכסים בשכבת העוגה השנייה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
14
מורחים את שאריות תערובת השוט הקריר על העוגה; מפזרים קוקוס שנותר. להכניס למקרר 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
קאפקייקס שחור ולבן
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
כופתאות תפוחים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
גבינה בול גובלין
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים