ג'יירו טלה עם רוטב עגבניות ורוטב צ'ימיצ' ורי דורש כ 1 שעה ו 25 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 55 גרם חלבון, 24 גרם שומן, ובסך הכל 612 קלוריות. מתכון ללא חלב זה משרת 6 . 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם שמן זית, חומץ, ג'לפנו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי הלטיני. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 80%. נסו ג'ירו סלמון עם עגבניות-פלפל אדום להתענג צזיקי עשב פיקנטי, ג'ירו טלה עם רוטב צזיקי ורוטב שמנת חמוצה חריפה, ו ג'יירו קציצות טלה עם רוטב יוגורט נענע עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים גריל על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
גריל
3
בקערה קטנה מערבבים יחד את שמן הזית, השום, מיץ הלימון, המלח והפלפל. משפשפים את הכבש עם שמן השום ומניחים למרינדה למשך 30 דקות בכלי קדירה גדול בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
מיץ לימון
שמן שום
שמן זית
שום
כבש
לשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרה
קערה
4
בקערה בינונית מוסיפים את העגבניות, השאלוט, הג ' לפנו, הסוכר, החומץ, רוטב הסויה, המלח והפלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
רוטב סויה
פלפל חלפיניו
עגבנייה
שאלות
חומץ
סוכר
ציוד שתשתמש בו
קערה
5
מוסיפים לקערה קטנה את שמן הזית, השאלוט ועשבי התיבול ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן זית
שאלות
עשבי תיבול
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מסדרים את הטלה על מתלה הגריל. צולים את הטלה, מכוסה, עד שמדחום לקריאה מיידית המוחדר לבשר רושם 130 מעלות פרנהייט לבינוני-נדיר, והופך מדי פעם, כ-25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כבש
בשר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
גריל
7
מוציאים את הכבש לקרש חיתוך ומניחים לנוח 10 דקות לפני החיתוך. פורסים דק את הטלה.
מרכיבים שתצטרך
כבש
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
8
להרכבה, הניחו חלק מהצ 'ימיצ' ורי על כל פיתה.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.
פיתה
9
מוסיפים מעט טלה וקצת עגבניות. למעלה עם עוד צ 'ימיצ' ורי ועוטפים בנייר כסף או נייר קלף להגשה.
יין מומלץ: 1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה, משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, אבקת זרעי אהבה, יכול אפרסקים, סחוט, סוג פריט בתפריט, Moschofilero, Asyrtiko, Agiorgitiko
יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיב הם בחירה מצוינת לג ' ירו. אם מתחשק לכם ללכת ליוונית עם האוכל היווני שלכם, אסירטיקו ומושופילרו הם שניהם יינות לבנים מקסימים לשילוב עם עוף, פירות ים וכו'. אגיורגיטיקו הוא אדום בעל גוף מלא המתאים לבשרים קלויים וכבש. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שמורת הוניג סוביניון בלאן רתרפורד. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 33 דולר.