עוגת קינמון Bundt

עוגת קינמון Bundt היא ללא גלוטן וצמחוני קינוח. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 275 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך מים חמים, קינמון טחון, סוכר חום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו אפרסק ועוגת קינמון קלויה עם סוכר קינמון # Bundtamonth, תפוח-עוגת קינמון, ו עוגת קינמון-אגוז (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, להמיס את השמרים ו 1 כפית סוכר מגורען במים החמים.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

כפית אחת של תערובת תיבול סאזון

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

בואו לעמוד במשך 5 דקות, או עד קצף.

בינתיים, במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה, להכות את החמאה 1/4 כוס סוכר מגורען עד חלקה. לנצח את החלמונים ביצה, חלב חמאה, ומלח עד בשילוב טוב.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מקציפים בתערובת השמרים. אבל 3 1/2 כוסות של הקמח עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקומח קלות ללוש עד חלקה, מוסיפים יותר קמח במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה

להעביר את הבצק לקערה משומנת קלות, לכסות בניילון נצמד, ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד הוכפל נפח, בערך שעה. (אם יש לך כוס 8 כוסות או כוס מדידה גדולה יותר, השתמש בזה כקערה שלך-זה עושה את זה ממש קל לראות אם הבצק הוכפל.)

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

מעבירים את הבצק למשטח עבודה מקורפל ומתגלגלים למלבן בגודל 12 × 18 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מברשת לשקול 3 כפות של חמאה מומסת. בקערה קטנה, לשלב את 2/3 כוס סוכר חום, קינמון, ומלח ומפזרים על הבצק. החל בקצה אחד קצר, להתגלגל לתוך גליל.

מרכיבים שתצטרך

חבילת Milk Duds

נייר אורז

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

חותכים לרוחב ל 10 חתיכות שוות.

מברשת 10-12 כוס מחבת עם חמאה מומסת ומעיל עם 3 כפות סוכר חום.

מרכיבים שתצטרך

חבילת Milk Duds

6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק

ציוד שתשתמש בו

פרחים אכילים כקישוט, אופציונלי

מניחים את חתיכות הבצק, צד התפר למטה, סביב המחבת, לדוג את החתיכות מעט כך ששום חתיכה לא מכסה לחלוטין את דפוס המערבולת של שכנתה. מכסים בניילון נצמד ומניחים לעלייה עד אור ונפיחות, כ -45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'