קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת קרם קוקוס איום משולש

עוגת קרם קוקוס איום משולש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל משולש איום עוגת קרם קוקוס. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 595 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 44 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב קוקוס, שוקולד, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו עוגת קרם קוקוס זוכת פרסים עם איום משולש, טריפל איום חמאת בוטנים גביע גלידה, ו איום משולש צ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל-450F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
פרוש את קרום העוגה על קלף בישול או נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
3
מברשת כמות קטנה של חלב קוקוס על הבצק (רק מספיק כדי להרטיב אותו).
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
מפזרים 1/2 כף של קוקוס קלוי באופן שווה על הבצק, ולאחר מכן לחץ עליו קלות לתוך הבצק, רק מספיק כדי להפוך אותו מקל.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
מפזרים 1/2 כף קוקוס קלוי על החלק התחתון של צלחת פאי 9 אינץ', ולאחר מכן ליצור בצק לצלחת. דקור את התחתית ואת הצד עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
6
אופים 10 עד 12 דקות או עד חום בהיר. מגניב.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
מחממים את חלב הקוקוס הנותר, את החלב כולו, 1/2 כוס קוקוס קלוי, שעועית וניל, 1/3 כוס הסוכר והמלח לרתיחה בסיר 2 ליטר מעל חום בינוני, ערבוב מדי פעם עם כף עץ, על 5 דקות כדי לפזר סוכר.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
בקערה גדולה נפרדת, עם מקציף, לנצח את חלמוני הביצה, נשאר 1/3 כוס סוכר ואת קורנפלור עד משולב היטב. בהדרגה להכות את הנוזל רותח לתוך תערובת חלמון כדי למזג אותו, ואז להחזיר את התערובת כולה לסיר, מגרד את הקערה עם מרית גומי. להשליך שעועית וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדרחלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
מחממים את התערובת על אש בינונית, מכים כל הזמן עם מקצף, 5 עד 6 דקות או עד שהתערובת מתעבה.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
10
הסר מהחום; הכה בתמצית הקוקוס ובחמאה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
11
יוצקים לתוך קרום מקורר; לחץ על גיליון פלסטיק לעטוף ישירות על פני השטח של המילוי ומקרר עד המילוי הוא קר ומוצק, לפחות 3 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
12
ממש לפני ההגשה, הכה את השמנת והסוכר בקערה צוננת באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
13
מוסיפים את הרום וממשיכים להכות עד שיווצרו פסגות מעט נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדריםדבש הדרים
14
מורחים או מקטרים את הקצפת על המילוי הצונן.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
15
מפזרים 1/4 כוס קוקוס קלוי ושוקולד מגולח מעל. לאחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב