עוגת קרם קוקוס נהדרת
עוגת קרם קוקוס נהדרת יכולה להיות הקינוח שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 541 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו וניל, חמאה, שמנת מתוקה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 66 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. נסו סיר חרס-בשר בקר נהדר, שעועית גדולה, מטבל נהדר! החווה Longmeadow, עוגת פודינג קוקוס, ו עוגת קוקוס ללא בישול (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים היטב את הסוכר, קורנפלור ומלח יחד בקערת ערבוב בגודל בינוני.
יוצקים את החלב והשמנת בסיר כבד, ואז לטאטא את תערובת הסוכר לתוך השמנת עד שהוא נקי מכל גושים.
לטאטא את החלמונים בקערה השתמשת לערבב את הסוכר ולהגדיר אותו ליד התנור.הפעל את החום על בינוני לטאטא את תערובת החלב עד שהוא מתחיל בועה והוא חם מאוד. כאשר חם, להקציף על כוס ¼ של תערובת חלב חם לתוך קערה של חלמונים ביצה, ולאחר מכן לטאטא את שאר החלב לתוך חלמונים ביצה.
יוצקים את חלמון ביצה / תערובת חלב בחזרה בסיר, לטאטא כל הזמן. ממשיכים לטאטא עד שהתערובת מתעבה ודלקות. להפחית את החום לרתיחה נמוכה, להקציף ומרתיחים במשך 1 דקה.
הסר מהחום ולתת מגניב במשך 5 דקות.
להקציף קוקוס וניל, ואז לשפוך לתוך קרום העוגה אפוי.מסדרים פרוסות דקות של חמאה על מילוי העוגה החמה ולתת להם להמיס, מה שהופך שכבה דקה של חמאה שמצפה את פני השטח.
בואו להתקרר במשך כשעה בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן להעביר למקרר. תרגע לכמה שעות. הכינו ציפוי קצפת.לנצח את השמנת עד פסגות טופס. מוכה בסוכר ווניל.
מורחים על עוגה. תירגע עד שתהיה מוכן להגיש.
מפזרים קוקוס קלוי מלמעלה לקישוט.