תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל שוקולד קרמל Macadamia אגוז טארט. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 525 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מי קרח, סוכר, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פסיפלורה קרמל מטבעות זהב, שוקולד מצופה קרמל שעועית קסם שקדים, וקינמון קרמל מקדמיה שוקולד ברים, טארט קרמל מקדמיה, ו טארט קרמל מקדמיה (מתכונים דומים).
הוראות
1
או קרום: תערובת קמח, אבקת סוכר, ומלח במעבד.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
לוראן מטבח מקצועי®
2
מוסיפים חמאה וחותכיםבאמצעות פניות on / off עד תערובת דמויהארוחה צרופה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
3
הוסף 1 כף מי קרח תערובת רק עד לגושים לחים טופס, הוספת מי קרח יותר על ידי כפית ifmixture יבש.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
4
העברת בצק למחבת 9 אינץ ' diametertart עם תחתית נשלפת. באמצעות אצבעות מקורנות קלות, לחץ על הבצק בחוזקה ובאופן שווה על הצדדים התחתונים ומעלה של המחבת. הצינה קרום 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מתלה מיקום במרכז התנור וחימום מראש עד 191°. קו קרום עם לסכל; מילוי שעועית יבשה או משקולות עוגה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
אופים זהב חיוור crustuntil סביב קצוות sidesare להגדיר, על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר שעועית foiland; אופים עד הקרום הוא זהובהמבושל דרך, כ 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
Transferto rack וקרום מגניב לחלוטין במחבת.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1
להביא שמנת כדי להתבשל בסיר קטן גלי.
מרכיבים שתצטרך
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום.
3
מוסיפים שוקולד; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
4
כף 3 כפות גנאש לתוך 1corner של שקית פלסטיק קטנה resealable andseal; להפריש בטמפרטורת החדר forpiping.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
5
מורחים ganache הנותרים אפילובתחתית הקרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
6
מפזרים אגוזי choppedmacadamia באופן שווה על ganachelayer בקרום. להקפיא את הקרום בזמן מכיןאמל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
1
שלב סוכר 1/3 כוס מים mediumsaucepan כבד. מערבבים מעל בינוני נמוך סוכר heatuntil מתמוסס. להגביר את החום ואת הבוץ מבלי לערבב עד סירופ הוא goldenamber, מדי פעם צחצוח למטה של מחבת עם מברשת מאפה רטוב swirlingpan, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוק
להתיז תמצית וניל
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפה
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
הסר מחבתמחבת.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים שמנת וחמאה; מערבבים untilany פיסות קרמל להתמוסס תערובת issmooth. לצרף מדחום ממתקים toside של פאן ולהביא תערובת להרתיח חום overmedium-גבוה. מרתיחים ללא תרמומטר stirringuntil רושם 116°, על 2 1/2minutes עוד.
מרכיבים שתצטרך
סיביות קרמל
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
גביע סוכר גלידה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקים
רוטב חם שמן שומשום
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הסר מהחום.
5
וניל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
דבש הדרים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
הסר את הקרום מהמקפיא. עובד במהירות, לשפוך קרמל מילוי לתוך הקרום.בעדינות לנער מחבת טארט כדי לאפשר מילוי להדק באופן שווה בקרום. מגניב לחלוטין בטמפרטורת החדר, על 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
7
הסר את הקרום מהמקפיא. עובד במהירות, לשפוך קרמל מילוי לתוך הקרום.בעדינות לנער מחבת טארט כדי לאפשר מילוי להדק באופן שווה בקרום. מגניב לחלוטין בטמפרטורת החדר, על 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
8
מקום שמור שקית פלסטיק resealable עם גנאש שוקולד במיקרוגל וחום במרווחים 5 שניות רק untilsmooth ו pourable. באמצעות מספריים, לחתוך קצה קטן מאוד מפינת התיק עםגנאש. צינור ganache דקורטיבי overcaramel מילוי דפוס crosshatch. Chilluntil שוקולד מוגדר, על 20 minutes.DO קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה.לכסות ולשמור מקורר. להביא טארט לחדר לפני ההגשה.