קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות10
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שכבות מייפל-זנגביל עם מייפל מלוח-רוטב קרמל

עוגת שכבות מייפל-זנגביל עם מייפל מלוח-רוטב קרמל
עוגת שכבות מייפל-זנגביל עם רוטב מייפל-קרמל מלוח עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 595 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 38 גרם של שומן למנה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. גשו לסופר וקנו חמישה תבלינים, סירופ מייפל, סודה לשתייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו רוטב מייפל מלוח-קרמל, חמאת מייפל אישית Puddings לחם טארט עם רוטב אדר קרמל, ו עוגת דלעת שיבולת שועל עם רוטב קרמל מייפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חתיכה גדולה של נייר על משטח העבודה.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
2
מערבבים אגוזים וסירופ ממפה במחבת בינונית כבדה (donot להשתמש nonstick) על חום בינוני גבוה ומביאים לרתיחה, משליך למעיל. קוק untilsyrup הוא ענבר כהה כמעט מבושל ואגוזים מעילים עבים, זורק לעתים קרובות, 3 עד 3 1/2 דקות. לגרד אגוזים על נייר כסף.עובד במהירות עם 2 מזלגות, נפרדותמכשירים ניידים.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
3
מפזרים מלח גס. מגניב untilcoating הוא פריך וקשה, על 1 hour.DO קדימה: פקאן יכול להתבצע 1 יום קדימה.לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
1
מחממים תנור ל 350°f. קמח חמאה שני 9 אינץ 'קוטר עוגה panswith 1 1/2 אינץ' -צדדים גבוהים.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
שלב את החומרים first4 במעבד; הוסף זנגביל.תערובת עד זנגביל הוא הקרקע דק, על1 דקה. באמצעות מיקסר, להכות חמאת מייפל sugarand בקערה גדולה עד רכה. לנצח ineggs 1 בכל פעם (הבלילה עשויה להיראות מקושקשת).מערבבים 3/4 כוס מים חמים ומולסה בקערה קטנה. לנצח את החומרים יבשים תערובת intobutter ב 4 תוספות חלליעם תערובת מולסה 3 תוספות.
מרכיבים שתצטרך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
מחלקים הבלילה בין מחבתות מוכנות (על 21/2 כוסות כל).
4
אופים עד testerinserted למרכז יוצא נקי, 30 to32 דקות. עוגות מגניבות במחבתות על מתלים.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
1
מערבבים קרם fraîche, שמנת, ושני הסוכרים בקערה גדולה. שימוש במיקסר חשמלי, לנצח עד עבה מאוד נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקיתעוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
חותכים סביב הצדדים פאן כדי לשחרר cakelayers; להפוך על מתלים.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מניחים קוטל 1 על מגש.
4
מורחים עם 1 1/3 cupsfrosting.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
5
טפטוף עם 3 כפות caramelsauce. למעלה עם שכבת העוגה השנייה.
6
Spreadremaining ציפוי בצורה חלקה על גביהצד של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
7
טפטוף העליון של עוגה עם 3טבלבונים רוטב. כיסוי עם כיפת עוגה;צמרמורת לפחות 1 שעה. לעשות קדימה: יכול להיות made1 יום קדימה; לשמור מקורר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
בואו לעמוד בחדר טמפרטורה 30 דקות לפני המשך.
9
חותכים פקאן לחתיכות או להשאיר שלם.לחץ פקאן לציפוי בצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
יכול ציפוי קוקוס-פקאןיכול ציפוי קוקוס-פקאן
10
חותכים עוגה לחתיכות. רוטב הכפית נגמר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה