מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות31
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
אוכל לאלים 2
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
מתאבנים למסיבה איטלקית
מתכונים קשורים
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
מגזין

עוגת תפוחי אדמה טרגון עם שעועית ירוקה

עוגת תפוחי אדמה טרגון עם שעועית ירוקה
והוא מספק כ 6 מנות . מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 123 גרם של שומן, וסך הכל 1467 קלוריות. אם יש לכם חמאה מבהירה, בצל, שעועית ירוקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה מוקרמים עם שעועית ירוקה ובשר חזיר, סלט תפוחי אדמה פסטו עם עגבניות וharicots Vert, ו סלט שעועית ירוקה.

הוראות

1
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לסיבובים 1/8 אינץ', רצוי על מנדולינה.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
מנדולינהמנדולינה
2
מחממים שמן זרעי ענבים במחבת גדולה ומבשלים בצל זה מתחיל להפוך שקוף, ומערבבים בשום. לאחר מכן מוסיפים תפוחי אדמה פרוסים ומערבבים למעיל בתערובת שמן ובצל, ומאפשרים לבשל במשך כמה דקות. להפחית את החום ומערבבים שמנת כבדה. לכסות ולתת לבשל לאט על אש נמוכה עד תפוחי אדמה רכים. מתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל ומערבבים בטרגון קצוץ טרי.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן בישולשמן בישול
שמנת כבדהשמנת כבדה
תפוח אדמהתפוח אדמה
טרגוןטרגון
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
הסר מהחום והנח בצד לנוח ולהתקרר.
4
מחממים תנור ל 375 מעלות F. משטח עבודה אבק עם קמח לגלגל 2 גיליונות של בצק עלים לחתוך לקוטר של צלחת עוגה מתכתית. צורה 1 גיליון של המאפה לצלחת ולהוסיף את תפוחי האדמה. ממלאים את המאפה בתערובת תפוחי אדמה מקורר.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
תפוח אדמהתפוח אדמה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
גלולגלול
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
5
מניחים את הגיליון השני של בצק עלים על גבי צלחת העוגה, וחותם וקצוות חליל.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עליםגליונות בצק עלים
ציוד שתשתמש בו
טופס פאיטופס פאי
6
מברישים את החלק העליון עם שטיפת ביצים.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
7
שים את המנה על תבנית אפייה על המדף המרכזי של התנור ואופים עד הקרום הוא חום זהוב, כ 25 דקות. אפשר לעוגה להתכונן כ-10 דקות לפני החיתוך.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
8
בזמן שהעוגה מתמקמת, תגהצו את הפשטידות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
9
מחממים את החמאה המובהקת במחבת ומטגנים את השום. לטגן בקצרה את הפעלים haricots עם השום, העונה עם מלח ופלפל ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
חמאה מזוקקתחמאה מזוקקת
מלח ופלפלמלח ופלפל
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
10
חותכים את העוגה לתוך טריזים או ריבועים, להעביר צלחת הגשה, ולסדר כמה פעלים haricots ב זר קטן בקצה המחודד של טריז או ריבוע.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל