מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב24 דק.
מנות4
ציון בריאות63
בריאות
מטבחיםהודיאסייתי
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
פילה חזיר אסייתי כבוש
רוטב ברביקיו בהשפעה יפנית
קארי עוף חריף
עוף חמוץ מתוק: פולו אין אגרודולצ'ה
משקה ליידי חומה
ראפים אסייתיים ללא בשר
פילה חזיר טריאקי
סלט בצל ומלפפון אסייתי
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
מתכונים קשורים
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
מגזין

עוף Paillard עם רוטב קארי

עוף Paillard עם רוטב קארי
המתכון עוף Paillard עם רוטב קארי יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בערך 24 דקות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. במנה עיקרית זו יש 744 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא אבקת קארי קלה, מלח ופלפל, טרגון ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המרמלדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו עוף אנדרה קארי-kodi kura עם רוטב (קארי עוף פשוט ), סטייק עוף מטוגן עם רוטב קארי של רדאיי, ו עוף Paillard (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים כל חזה עוף על פני אבל לא כל הדרך דרך הבשר ולפתוח את השד; פאונד בעדינות ולשטח כדי ליצור קציצות גדולות, דקות מאוד. מתבלים את העוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזה עוףחזה עוף
בשרבשר
2
מערבבים את השום, גרידה, מיץ, טרגון ושמן זית כתית בתולת במיוחד בצלחת רדודה ולהפוך את העוף למעייל באופן שווה בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
טרגוןטרגון
עוף שלםעוף שלם
שוםשום
מיץמיץ
3
בואו להשרות 15 דקות.
4
מחממים מחבת מחבת או מחבת על אש בינונית-גבוהה. (לחלופין, עוף יכול להיות מבושל את 1 בכל פעם במחבת גדולה.) לנער את המרינדה עודף את העוף ומבשלים 2 עד 3 דקות בכל צד עד מבושל דרך ושחמה קלות. זרוק את המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
עוף שלםעוף שלם
סוכר אדום גססוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
מחבתמחבת
5
בינתיים, מחממים מחבת קטנה או סיר על אש בינונית, ממיסים את החמאה ומוסיפים את השאלוט; מבשלים בעדינות 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שאלותשאלות
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
סירסיר
6
מפזרים את אבקת קארי ומערבבים; לטאטא בקמח ומבשלים 1 דקה יותר. ואז לטאטא במרק ולהביא לבועה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קאריאבקת קארי
מרקמרק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
מוסיפים את האפונה ומבשלים ברוטב במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
אפונהאפונה
8
כפית את הרוטב לבריכות קטנות על מגש העליון עם העוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
רוטברוטב
9
מגישים עם סלט הדר לצד או על גבי העוף.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
10
בעדינות טוסט חמניות ושומשום עם צנוברים במחבת קטנה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
זרעי שומשוםזרעי שומשום
צנובריםצנוברים
טוסטטוסט
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מערבבים את שאלוט, שימורים או דבש, דיז ' ון, מיץ וחומץ.
מרכיבים שתצטרך
משמרמשמר
שאלותשאלות
חומץחומץ
דבשדבש
מיץמיץ
12
לטאטא בשמן זית כתית נוספת כדי emulsify ומתבלים עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
13
שלב את החסה עם הטרגון, תפוז וחתכי אשכוליות, להתלבש עם הזרעים והרוטב רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
אשכוליתאשכולית
טרגוןטרגון
חסהחסה
כתוםכתום
זרעיםזרעים

מרכיבים

2עץחסה, מנוקה ומיובשת וקרועהחסה, מנוקה ומיובשת וקרועה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ12 כפיות אבקת שוםאבקת קארי קלהאבקת קארי קלה1אוראו ממולאים כפוליםחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמחקמח2sprigsטרגון טרי, עלים קצוציםטרגון טרי, עלים קצוצים4sprigsטרגון טרי, עלים מופשטים וקצוצים בערךטרגון טרי, עלים מופשטים וקצוצים בערך12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, מגורד או טחוןשום, מגורד או טחון1קטןאשכולית אדומה רובי, קלופים וחתכים הוסרו עם סכין קילוף (עליון)אשכולית אדומה רובי, קלופים וחתכים הוסרו עם סכין קילוף (עליון)1מיץ לימוןמיץ לימון1מיץ תפוזיםמיץ תפוזים1אוראו ממולאים כפוליםכסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים2חתיכות טופי הית' ברשימורי משמש או ריבה או דבש באיכות טובהשימורי משמש או ריבה או דבש באיכות טובה1תפוז הטבור, קלופים וחתכים הוסרו עם סכין קילוף (עליון)תפוז הטבור, קלופים וחתכים הוסרו עם סכין קילוף (עליון)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון או תפוזיםמיץ לימון או תפוזים1אוראו ממולאים כפוליםלחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)591 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה ירוקה קפואהאפונה ירוקה קפואה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ1כף. חומץ ביין אדוםשאלוט, קצוץ דקשאלוט, קצוץ דק12 כפיות אבקת שוםשאלות מגורדותשאלות מגורדות680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה עוף ללא עצמות, ללא עורחזה עוף ללא עצמות, ללא עור33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גרעיני חמניותגרעיני חמניות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חומץ יין לבןחומץ יין לבן

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות יין Fram Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 32 דולר לבקבוק.
יינות Fram Chenin Blanc
יינות Fram Chenin Blanc
האזור המיוחד מאוד שממנו מגיעים הענבים האלה קרוב יותר לקלנוויליאם מאשר לסיטרוסדל, אבל החלק על ההר נכון מאוד. ממוקם בקרקעות חוליות אדומות עמוקות, בחווה המשקיפה על סרטן הנהרות מכה של Lambertsbay בצד אחד, ואת Olifantsriver וסכר Bulshoek בצד השני. החומציות העסיסית ההדוקה היא המאפיין הבולט של Chenin blanc מאזור זה, לשלב את זה עם בשלות המוסיפה מורכבות עצומה ואתה יודע שיש הרבה אהבה כאן.
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט בננות וחמוציות קפואות
עוף וירקות עם עשבי תיבול